Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 222 г
Яблоко 104 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 0 г
Укроп 0 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 0 г
куриная грудка вареная 0 г
Морковь 0 г
Петрушка свежая 0 г
Кунжут 0 г
Чеснок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 8.8% 4761 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 37.8% 1111 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 16.8% 2484 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 512.3 мкг 900 мкг 56.9% 239.1% 176 г
бета Каротин 3.074 мг 5 мг 61.5% 258.4% 163 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 17.2% 2432 г
Витамин В4, холин 5.24 мг 500 мг 1% 4.2% 9542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 16% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 16.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.939 мкг 400 мкг 3.7% 15.5% 2678 г
Витамин C, аскорбиновая 29.07 мг 90 мг 32.3% 135.7% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 11.3% 3713 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 4.6% 9294 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 72.7% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.4681 мг 20 мг 2.3% 9.7% 4273 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.51 мг 2500 мг 15.3% 64.3% 655 г
Кальций, Ca 54.13 мг 1000 мг 5.4% 22.7% 1847 г
Кремний, Si 2.613 мг 30 мг 8.7% 36.6% 1148 г
Магний, Mg 36.92 мг 400 мг 9.2% 38.7% 1083 г
Натрий, Na 144.49 мг 1300 мг 11.1% 46.6% 900 г
Сера, S 6.29 мг 1000 мг 0.6% 2.5% 15898 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 29.4% 1431 г
Хлор, Cl 18.89 мг 2300 мг 0.8% 3.4% 12176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 127.3 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 1.587 мг 18 мг 8.8% 37% 1134 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 16% 2609 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 38.2% 1105 г
Литий, Li 5.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 18.1% 2350 г
Медь, Cu 58.93 мкг 1000 мкг 5.9% 24.8% 1697 г
Молибден, Mo 5.591 мкг 70 мкг 8% 33.6% 1252 г
Никель, Ni 14.957 мкг ~
Рубидий, Rb 124.3 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14946 г
Стронций, Sr 48.07 мкг ~
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 75758 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 22.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.1364 мг 12 мг 1.1% 4.6% 8798 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.068 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

Салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56,9 %, бэта-каротином - 61,5 %, витамином C - 32,3 %, витамином K - 17,3 %, калием - 15,3 %

Чем полезен Салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с сельдереем, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты