Рецепт Сырники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники мои

творог 2% 170 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 50 г
Масло оливковое 18 г
Мед пчелиный 23 г
Сахар рафинад 22 г
Арахисовая Паста 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 7.3% 585 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.9% 538 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 4.3% 991 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.3% 16591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2250 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В4, холин 39.15 мг 500 мг 7.8% 3.3% 1277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.4% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.508 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15949 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 2.2% 1940 г
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1607 г
Витамин РР, НЭ 0.8212 мг 20 мг 4.1% 1.7% 2435 г
Ниацин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 31.1 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8039 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 0.4% 9634 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.6% 7561 г
Натрий, Na 21.32 мг 1300 мг 1.6% 0.7% 6098 г
Сера, S 27.15 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3683 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 2.1% 2000 г
Хлор, Cl 25.34 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 9077 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 1.2% 3629 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 0.9% 4658 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 6.6% 641 г
Марганец, Mn 0.1174 мг 2 мг 5.9% 2.5% 1704 г
Медь, Cu 29.02 мкг 1000 мкг 2.9% 1.2% 3446 г
Молибден, Mo 0.923 мкг 70 мкг 1.3% 0.6% 7584 г
Селен, Se 6.271 мкг 55 мкг 11.4% 4.8% 877 г
Фтор, F 15.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25740 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8065 г
Цинк, Zn 0.251 мг 12 мг 2.1% 0.9% 4781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.374 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.062 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.511 г min 16.8 г 26.9% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.264 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырники мои составляет 235,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 22.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 13.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МОИ

Сырники мои богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 15,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Сырники мои

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники мои, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги