Рецепт Салат из моркови и фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и фасоли

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 500 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 10 г
Уксус 9% 10 г
Фасоль, пинто, пестрая, зрелые семена, консервированная 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.3 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3159 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.6% 3304 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9% 2086 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 28.1% 667 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 6.8% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1265.8 мкг 900 мкг 140.6% 263.8% 71 г
бета Каротин 7.595 мг 5 мг 151.9% 285% 66 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 7.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 13.291 мкг 400 мкг 3.3% 6.2% 3010 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 5.1% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 5.4% 3456 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.5% 13158 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 14.1% 1333 г
Витамин РР, НЭ 0.781 мг 20 мг 3.9% 7.3% 2561 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.19 мг 2500 мг 8.6% 16.1% 1167 г
Кальций, Ca 41.32 мг 1000 мг 4.1% 7.7% 2420 г
Магний, Mg 35.05 мг 400 мг 8.8% 16.5% 1141 г
Натрий, Na 1078.11 мг 1300 мг 82.9% 155.5% 121 г
Сера, S 4.56 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21930 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 15.4% 1216 г
Хлор, Cl 1511.14 мг 2300 мг 65.7% 123.3% 152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.4 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 10.3% 1827 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 7.1% 2632 г
Литий, Li 3.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 10.1% 1869 г
Медь, Cu 58.13 мкг 1000 мкг 5.8% 10.9% 1720 г
Молибден, Mo 2.785 мкг 70 мкг 4% 7.5% 2513 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 3% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.197 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.356 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови и фасоли составляет 53,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ФАСОЛИ

Салат из моркови и фасоли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 140,6 %, бэта-каротином - 151,9 %, хлором - 65,7 %

Чем полезен Салат из моркови и фасоли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и фасоли, калорийность 53,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы