Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Йогурт 3,2% жирности 350 г
Банан 107 г
Яблоки 247 г
Груша 249 г
Апельсин 124 г
Хурма 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.2% 5091 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 7.8% 2047 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 5.9% 2725 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 9.7% 1630 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 9.5% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.7% 2368 г
Витамин В4, холин 11.44 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.8% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 5.7% 2817 г
Витамин В9, фолаты 2.04 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 6% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 12.88 мг 90 мг 14.3% 22.7% 699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.279 мг 15 мг 1.9% 3% 5376 г
Витамин Н, биотин 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6556 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3051 г
Ниацин 0.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.21 мг 2500 мг 8.5% 13.5% 1173 г
Кальций, Ca 71.9 мг 1000 мг 7.2% 11.4% 1391 г
Кремний, Si 1.136 мг 30 мг 3.8% 6% 2641 г
Магний, Mg 25.37 мг 400 мг 6.3% 10% 1577 г
Натрий, Na 28.55 мг 1300 мг 2.2% 3.5% 4553 г
Сера, S 10.11 мг 1000 мг 1% 1.6% 9891 г
Фосфор, P 44.7 мг 800 мг 5.6% 8.9% 1790 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 87.6 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 13.5% 1182 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4762 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 38.7% 410 г
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 4% 4082 г
Медь, Cu 52.65 мкг 1000 мкг 5.3% 8.4% 1899 г
Молибден, Mo 3.405 мкг 70 мкг 4.9% 7.8% 2056 г
Никель, Ni 6.412 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 0.689 мкг 55 мкг 1.3% 2.1% 7983 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44944 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 4.1% 3906 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5949 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.13 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.907 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.024 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы