Рецепт борщ мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты борщ мой

бульон куриный 300 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива) 50 г
Свекла (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "борщ мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.6% 3800 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.6% 2857 г
Вода 31.7 г 2273 г 1.4% 4.6% 7170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 5% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 11.6% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.971 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13463 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 11.9% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин РР, НЭ 0.4713 мг 20 мг 2.4% 7.9% 4244 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.87 мг 2500 мг 7% 23.2% 1430 г
Кальций, Ca 10.44 мг 1000 мг 1% 3.3% 9579 г
Магний, Mg 8.18 мг 400 мг 2% 6.6% 4890 г
Натрий, Na 100.01 мг 1300 мг 7.7% 25.5% 1300 г
Сера, S 7.27 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13755 г
Фосфор, P 18.1 мг 800 мг 2.3% 7.6% 4420 г
Хлор, Cl 16.29 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.2 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 7% 4762 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8621 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 40.7% 813 г
Литий, Li 15.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 16.9% 1951 г
Медь, Cu 43.03 мкг 1000 мкг 4.3% 14.2% 2324 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 12.6% 2628 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Рубидий, Rb 148.9 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 90164 г
Фтор, F 8.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.7% 48780 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 27.2% 1220 г
Цинк, Zn 0.1178 мг 12 мг 1% 3.3% 10187 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность борщ мой составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 31.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ МОЙ

борщ мой богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %

Чем полезен борщ мой

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить борщ мой, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления борщ мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты