Рецепт Перец Фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец Фаршированный

Курица, 2 категории 1200 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий 1170 г
Рис, зерно продовольственное 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец Фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.2% 1118 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.2% 2240 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.1% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.2 мкг 900 мкг 9% 14.4% 1108 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.434 мг 5 мг 8.7% 13.9% 1152 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.6% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 6.2% 2571 г
Витамин В4, холин 23.88 мг 500 мг 4.8% 7.7% 2094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.5% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 23.6% 676 г
Витамин В9, фолаты 5.659 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 7068 г
Витамин C, аскорбиновая 58.2 мг 90 мг 64.7% 103.2% 155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 3% 5282 г
Витамин Н, биотин 0.317 мкг 50 мкг 0.6% 1% 15773 г
Витамин РР, НЭ 4.346 мг 20 мг 21.7% 34.6% 460 г
Ниацин 2.625 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.49 мг 2500 мг 5.2% 8.3% 1931 г
Кальций, Ca 11.45 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8734 г
Кремний, Si 30.429 мг 30 мг 101.4% 161.7% 99 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3396 г
Натрий, Na 72.5 мг 1300 мг 5.6% 8.9% 1793 г
Сера, S 58.43 мг 1000 мг 5.8% 9.3% 1711 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 14% 1141 г
Хлор, Cl 100.31 мг 2300 мг 4.4% 7% 2293 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.2 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 9.82 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 6.1% 2609 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7895 г
Кобальт, Co 3.844 мкг 10 мкг 38.4% 61.2% 260 г
Марганец, Mn 0.1015 мг 2 мг 5.1% 8.1% 1970 г
Медь, Cu 40.06 мкг 1000 мкг 4% 6.4% 2496 г
Молибден, Mo 0.79 мкг 70 мкг 1.1% 1.8% 8861 г
Никель, Ni 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 0.491 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 11202 г
Фтор, F 77.82 мкг 4000 мкг 1.9% 3% 5140 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 8.8% 1805 г
Цинк, Zn 0.6724 мг 12 мг 5.6% 8.9% 1785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.305 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.554 г ~
Лизин 0.509 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.565 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.478 г ~
Глутаминовая кислота 1.091 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.288 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.153 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.455 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Перец Фаршированный составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец Фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином C - 64,7 %, витамином PP - 21,7 %, кремнием - 101,4 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Перец Фаршированный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец Фаршированный, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец Фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги