Рецепт Котлеты куриные с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с рисом

Лук репчатый 197 г
Масло подсолнечное 72 г
Куриный фарш, сырой 619 г
Рис белый вареный 483 г
Яйцо куриное 46 г
Сухари панировочные 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 7.2% 854 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.7% 636 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.3% 1840 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 1.2% 5166 г
Зола 0.648 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4% 1552 г
Витамин В4, холин 32.13 мг 500 мг 6.4% 4% 1556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 6.2% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 7.2% 858 г
Витамин В9, фолаты 1.819 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21990 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 5.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.28 мг 15 мг 15.2% 9.4% 658 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.742 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6739 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.49 мг 20 мг 12.5% 7.7% 803 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 3.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.99 мг 2500 мг 9.8% 6.1% 1025 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12077 г
Магний, Mg 10.93 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3660 г
Натрий, Na 29.55 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4399 г
Сера, S 14.01 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7138 г
Фосфор, Ph 87.5 мг 800 мг 10.9% 6.7% 914 г
Хлор, Cl 8.11 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 28360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3442 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 0.968 мкг 10 мкг 9.7% 6% 1033 г
Марганец, Mn 0.0379 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5277 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 2.5% 2415 г
Молибден, Mo 0.185 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 37838 г
Никель, Ni 0.396 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 5.209 мкг 55 мкг 9.5% 5.9% 1056 г
Фтор, F 5.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69085 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Цинк, Zn 0.7563 мг 12 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.172 г ~
Сахароза 0.858 г ~
Фруктоза 0.158 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.513 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.605 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.441 г ~
Аспарагиновая кислота 0.718 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.167 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.651 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.027 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.017 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.009 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.105 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.234 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.529 г ~
18:1 цис 1.241 г ~
18:1 транс 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.55 г от 11.2 до 20.6 г 31.7% 19.6%
18:2 Линолевая 3.469 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.541 г ~
18:2 транс, транс 0.009 г ~
18:3 Линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.034 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%

Энергетическая ценность Котлеты куриные с рисом составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 161.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 44 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С РИСОМ

Котлеты куриные с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином E - 15,2 %, витамином PP - 12,5 %

Чем полезен Котлеты куриные с рисом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с рисом, калорийность 161,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ