Рецепт Запеканка с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с курагой

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности (Запекание запеканка) 600 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 30 г
Крупа манная 60 г
Сахар, коричневый 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 10.5% 475 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.4% 1143 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 5.1% 982 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5% 1000 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 6.3% 787 г
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 3.4% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 6.7% 744 г
Витамин В4, холин 71.44 мг 500 мг 14.3% 7.1% 700 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 3.5% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.6% 1087 г
Витамин В9, фолаты 34.45 мкг 400 мкг 8.6% 4.3% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 1.12 мкг 3 мкг 37.3% 18.6% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.393 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.6% 1896 г
Витамин Н, биотин 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 8.7% 570 г
Витамин РР, НЭ 3.6933 мг 20 мг 18.5% 9.2% 542 г
Макроэлементы
Калий, K 264.2 мг 2500 мг 10.6% 5.3% 946 г
Кальций, Ca 128.33 мг 1000 мг 12.8% 6.4% 779 г
Кремний, Si 0.471 мг 30 мг 1.6% 0.8% 6369 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1512 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 1.8% 2759 г
Сера, S 165.85 мг 1000 мг 16.6% 8.3% 603 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 11.5% 434 г
Хлор, Cl 115.21 мг 2300 мг 5% 2.5% 1996 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 8.09 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1% 5051 г
Кобальт, Co 4.855 мкг 10 мкг 48.6% 24.2% 206 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Медь, Cu 65.23 мкг 1000 мкг 6.5% 3.2% 1533 г
Молибден, Mo 7.916 мкг 70 мкг 11.3% 5.6% 884 г
Селен, Se 27.749 мкг 55 мкг 50.5% 25.2% 198 г
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11571 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8333 г
Цинк, Zn 0.4883 мг 12 мг 4.1% 2% 2458 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка с курагой составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.5 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 51 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

Запеканка с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 37,3 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 48,6 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Запеканка с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с курагой, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты