Рецепт сур испанский с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сур испанский с говядиной

Фасоль, зерно 170 г
Говядина, лопаточная часть (заплечная) 150 г
Морковь, желтая 185 г
Лук репчатый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 260 г
Перец красный сладкий 234 г
Сельдерей 28 г
Тыква 306 г
Вода 2000 г
Соль столовая 5 г
Кетчуп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сур испанский с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.5 ккал 1684 ккал 1.8% 6.1% 5708 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 9.8% 3455 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.4% 14000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 6.4% 5214 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.9% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.6% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.1 мкг 900 мкг 7.3% 24.7% 1362 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 27.1% 1253 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 6.4% 5294 г
Витамин В4, холин 3.59 мг 500 мг 0.7% 2.4% 13928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 10.5% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 20.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 8.978 мкг 400 мкг 2.2% 7.5% 4455 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 12.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 19.92 мг 90 мг 22.1% 74.9% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 5.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.7% 19380 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9344 мг 20 мг 4.7% 15.9% 2140 г
Макроэлементы
Калий, K 140.02 мг 2500 мг 5.6% 19% 1785 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 6.1% 5559 г
Кремний, Si 4.446 мг 30 мг 14.8% 50.2% 675 г
Магний, Mg 12.96 мг 400 мг 3.2% 10.8% 3086 г
Натрий, Na 77.7 мг 1300 мг 6% 20.3% 1673 г
Сера, S 23.6 мг 1000 мг 2.4% 8.1% 4237 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 18.6% 1835 г
Хлор, Cl 17.62 мг 2300 мг 0.8% 2.7% 13053 г
Микроэлементы
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 14.39 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 11.9% 2835 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 3.7% 8721 г
Кобальт, Co 2.25 мкг 10 мкг 22.5% 76.3% 444 г
Марганец, Mn 0.1132 мг 2 мг 5.7% 19.3% 1767 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 25.8% 1316 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 19.3% 1764 г
Селен, Se 1.236 мкг 55 мкг 2.2% 7.5% 4450 г
Фтор, F 75.43 мкг 4000 мкг 1.9% 6.4% 5303 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 12.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.4178 мг 12 мг 3.5% 11.9% 2872 г

Энергетическая ценность сур испанский с говядиной составляет 29,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУР ИСПАНСКИЙ С ГОВЯДИНОЙ

сур испанский с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен сур испанский с говядиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сур испанский с говядиной, калорийность 29,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сур испанский с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы