Рецепт рыба с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба с йогуртом

Минтай припущенный, по 1-354 194 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Йогурт 6,0% жирности 64 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 18.6% 571 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.7% 1366 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.4% 27375 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.7% 2866 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 8.1% 1316 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 5.6% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 10.3% 1029 г
Витамин В4, холин 47.84 мг 500 мг 9.6% 10.2% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 5.3% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.334 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 29985 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 4.5% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4438 г
Витамин Н, биотин 3.85 мкг 50 мкг 7.7% 8.2% 1299 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3191 мг 20 мг 21.6% 22.9% 463 г
Ниацин 0.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.39 мг 2500 мг 9.8% 10.4% 1019 г
Кальций, Ca 64.11 мг 1000 мг 6.4% 6.8% 1560 г
Магний, Mg 31.34 мг 400 мг 7.8% 8.3% 1276 г
Натрий, Na 592.59 мг 1300 мг 45.6% 48.4% 219 г
Сера, S 33.54 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2982 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 21.9% 485 г
Хлор, Cl 29.73 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7736 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6.2% 1721 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Кобальт, Co 1.906 мкг 10 мкг 19.1% 20.3% 525 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Медь, Cu 15.82 мкг 1000 мкг 1.6% 1.7% 6321 г
Молибден, Mo 1.144 мкг 70 мкг 1.6% 1.7% 6119 г
Селен, Se 6.042 мкг 55 мкг 11% 11.7% 910 г
Фтор, F 10.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38168 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.6% 6579 г
Цинк, Zn 0.2115 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5674 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность рыба с йогуртом составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА С ЙОГУРТОМ

рыба с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,6 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 11 %

Чем полезен рыба с йогуртом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыба с йогуртом, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы