Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат морковный

Морковь, желтая 320 г
Чеснок луковица 14 г
Майонез «Провансаль» 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.3% 4000 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 16.4% 315 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.6% 3129 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.6% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.6% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 7.7% 669 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 8% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 2.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 6.436 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6215 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 2.2% 2350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.362 мг 15 мг 55.7% 28.7% 179 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.0755 мг 20 мг 5.4% 2.8% 1860 г
Макроэлементы
Калий, K 183 мг 2500 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Кальций, Ca 46.7 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2141 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 3.8% 1345 г
Натрий, Na 180.61 мг 1300 мг 13.9% 7.2% 720 г
Сера, S 4.23 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23641 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 3.9% 1342 г
Хлор, Cl 45.33 мг 2300 мг 2% 1% 5074 г
Микроэлементы
Бор, B 141 мкг ~
Ванадий, V 69.78 мкг ~
Железо, Fe 1.297 мг 18 мг 7.2% 3.7% 1388 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Кобальт, Co 1.687 мкг 10 мкг 16.9% 8.7% 593 г
Марганец, Mn 0.1659 мг 2 мг 8.3% 4.3% 1206 г
Медь, Cu 60.4 мкг 1000 мкг 6% 3.1% 1656 г
Молибден, Mo 14.097 мкг 70 мкг 20.1% 10.4% 497 г
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 0.4% 12557 г
Фтор, F 38.77 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10317 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2370 г
Цинк, Zn 0.3135 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3828 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат морковный составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином E - 55,7 %, кобальтом - 16,9 %, молибденом - 20,1 %

Чем полезен салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат морковный, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы