Войти

Рецепт Ризотто из чёрного риса, 12.07.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто из чёрного риса, 12.07.17

Risotto 2 518 г
Ortaggi misti ld 530/310 gr 310 г
Кукуруза, консервы 224 г
Valsolata 280 г
Сыр эмментальский 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто из чёрного риса, 12.07.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.3 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1786 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 7.8% 1357 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.5% 1931 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.4% 1973 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9% 1176 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 1.9% 5438 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 3.9% 2719 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Витамин В4, холин 11.72 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2703 г
Витамин В9, фолаты 4.828 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 1% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин Н, биотин 1.655 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3021 г
Витамин РР, НЭ 1.1994 мг 20 мг 6% 6.4% 1668 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 53.02 мг 2500 мг 2.1% 2.2% 4715 г
Кальций, Ca 102.65 мг 1000 мг 10.3% 10.9% 974 г
Кремний, Si 171.034 мг 30 мг 570.1% 604.6% 18 г
Магний, Mg 21.63 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1849 г
Натрий, Na 123.06 мг 1300 мг 9.5% 10.1% 1056 г
Сера, S 31.91 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3134 г
Фосфор, P 99.5 мг 800 мг 12.4% 13.1% 804 г
Хлор, Cl 18.73 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.8 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Ванадий, V 55.17 мкг ~
Железо, Fe 0.358 мг 18 мг 2% 2.1% 5028 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 10.1% 1050 г
Марганец, Mn 0.5093 мг 2 мг 25.5% 27% 393 г
Медь, Cu 82.29 мкг 1000 мкг 8.2% 8.7% 1215 г
Молибден, Mo 3.683 мкг 70 мкг 5.3% 5.6% 1901 г
Никель, Ni 7.117 мкг ~
Селен, Se 2.759 мкг 55 мкг 5% 5.3% 1993 г
Фтор, F 38.62 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10357 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 12821 г
Цинк, Zn 0.5494 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.934 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 1.366 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.329 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.063 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.213 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.803 г min 16.8 г 4.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Ризотто из чёрного риса, 12.07.17 составляет 94,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 41.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО ИЗ ЧЁРНОГО РИСА, 12.07.17

Ризотто из чёрного риса, 12.07.17 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 570,1 %, фосфором - 12,4 %, марганцем - 25,5 %

Чем полезен Ризотто из чёрного риса, 12.07.17

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто из чёрного риса, 12.07.17, калорийность 94,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто из чёрного риса, 12.07.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Александр
07-11-2024
Мифы об алкоголе.
Тут как - то зашел разговор о безвредности алкогол...
3 49
Новые рецепты
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Вафли чечевичные
Автор Наталья
184.5
15.5
4
21.8
11
6 5
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Танюра
2024-11-12
Калорийность: 1154 кКал
Витамины и минералы: 85%