Рецепт Заварные нутовые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварные нутовые оладьи

Мука нутовая	80 г
Яйцо куриное (Запекание)	49 г
Сахар песок	30 г
Вода	200 г
Банан (Припускание)	90 г
Пшеничные отруби, сырые	20 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка)	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные нутовые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.5 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1024 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	5.6%	1086 г
Жиры	2.2 г	56 г	3.9%	2.4%	2545 г
Углеводы	30.5 г	219 г	13.9%	8.4%	718 г
Пищевые волокна	4.6 г	20 г	23%	14%	435 г
Вода	58.9 г	2273 г	2.6%	1.6%	3859 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	29.6 мкг	900 мкг	3.3%	2%	3041 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	4.083 мг	5 мг	81.7%	49.7%	122 г
Лютеин + Зеаксантин	9.736 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	6.1%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	3.5%	1748 г
Витамин В4, холин	42.09 мг	500 мг	8.4%	5.1%	1188 г
Витамин В5, пантотеновая	0.442 мг	5 мг	8.8%	5.3%	1131 г
Витамин В6, пиридоксин	0.253 мг	2 мг	12.7%	7.7%	791 г
Витамин В9, фолаты	11.487 мкг	400 мкг	2.9%	1.8%	3482 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	1%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	0.64 мг	90 мг	0.7%	0.4%	14063 г
Витамин D, кальциферол	0.219 мкг	10 мкг	2.2%	1.3%	4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.615 мг	15 мг	4.1%	2.5%	2439 г
Витамин Н, биотин	2.495 мкг	50 мкг	5%	3%	2004 г
Витамин К, филлохинон	1.7 мкг	120 мкг	1.4%	0.9%	7059 г
Витамин РР, НЭ	1.7352 мг	20 мг	8.7%	5.3%	1153 г
Ниацин	0.444 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	288.39 мг	2500 мг	11.5%	7%	867 г
Кальций, Ca	22.91 мг	1000 мг	2.3%	1.4%	4365 г
Кремний, Si	0.487 мг	30 мг	1.6%	1%	6160 г
Магний, Mg	67.69 мг	400 мг	16.9%	10.3%	591 г
Натрий, Na	30.15 мг	1300 мг	2.3%	1.4%	4312 г
Сера, S	30.56 мг	1000 мг	3.1%	1.9%	3272 г
Фосфор, P	134.7 мг	800 мг	16.8%	10.2%	594 г
Хлор, Cl	19.97 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	198 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Ванадий, V	16.23 мкг	~
Железо, Fe	1.926 мг	18 мг	10.7%	6.5%	935 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	0.8%	7538 г
Кобальт, Co	1.383 мкг	10 мкг	13.8%	8.4%	723 г
Марганец, Mn	0.9607 мг	2 мг	48%	29.2%	208 г
Медь, Cu	78.33 мкг	1000 мкг	7.8%	4.7%	1277 г
Молибден, Mo	3.176 мкг	70 мкг	4.5%	2.7%	2204 г
Никель, Ni	1.509 мкг	~
Олово, Sn	1.25 мкг	~
Селен, Se	8.802 мкг	55 мкг	16%	9.7%	625 г
Титан, Ti	2.94 мкг	~
Фтор, F	46.44 мкг	4000 мкг	1.2%	0.7%	8613 г
Хром, Cr	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	1.1%	5556 г
Цинк, Zn	1.0509 мг	12 мг	8.8%	5.3%	1142 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.645 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	11.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.123 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.145 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.051 г	~
Метионин + Цистеин	0.072 г	~
Треонин	0.081 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.089 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.112 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.102 г	~
Аспарагиновая кислота	0.168 г	~
Глицин	0.078 г	~
Глутаминовая кислота	0.293 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.12 г	~
Тирозин	0.065 г	~
Цистеин	0.044 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.65 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.226 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.089 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.763 г	min 16.8 г	4.5%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.432 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.702 г	от 11.2 до 20.6 г	6.3%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.192 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Заварные нутовые оладьи составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.5 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	2.2 г	-%
	Углеводы	30.5 г	-%
	Пищевые волокна	4.6 г	-%
	Вода	58.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНЫЕ НУТОВЫЕ ОЛАДЬИ

Заварные нутовые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 81,7 %, витамином B6 - 12,7 %, калием - 11,5 %, магнием - 16,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 13,8 %, марганцем - 48 %, селеном - 16 %

Чем полезен Заварные нутовые оладьи

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заварные нутовые оладьи, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварные нутовые оладьи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Рулетики из лаваша с сыром и ветчиной

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе