Рецепт Салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор

Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Лук репчатый 40 г
Салат Листовой в Горшочке 20 г
Укроп 5 г
Петрушка 5 г
Йогурт 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.5 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6124 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 7.3% 5067 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 4.7% 8000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.2% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 12.7% 2857 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 13.8% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 33.1% 1096 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.473 мг 5 мг 9.5% 34.5% 1057 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.3% 3273 г
Витамин В4, холин 10.64 мг 500 мг 2.1% 7.6% 4699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 16% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 16.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.141 мкг 400 мкг 2.5% 9.1% 3944 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 8% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 17.75 мг 90 мг 19.7% 71.6% 507 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 8% 4644 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 6.2% 5754 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 92.7% 392 г
Витамин РР, НЭ 0.7029 мг 20 мг 3.5% 12.7% 2845 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.45 мг 2500 мг 8.6% 31.3% 1166 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 12.7% 2837 г
Магний, Mg 19.02 мг 400 мг 4.8% 17.5% 2103 г
Натрий, Na 19.2 мг 1300 мг 1.5% 5.5% 6771 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 7.3% 5040 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 21.5% 1699 г
Хлор, Cl 54.37 мг 2300 мг 2.4% 8.7% 4230 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 9.8% 3727 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 7.3% 4950 г
Кобальт, Co 4.531 мкг 10 мкг 45.3% 164.7% 221 г
Марганец, Mn 0.1394 мг 2 мг 7% 25.5% 1435 г
Медь, Cu 86.17 мкг 1000 мкг 8.6% 31.3% 1160 г
Молибден, Mo 5.156 мкг 70 мкг 7.4% 26.9% 1358 г
Никель, Ni 8.5 мкг ~
Рубидий, Rb 155.1 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 3.6% 9752 г
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 1.8% 20513 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 26.9% 1355 г
Цинк, Zn 0.3247 мг 12 мг 2.7% 9.8% 3696 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.362 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.152 г min 16.8 г 0.9% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор составляет 27,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

Салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 25,5 %, кобальтом - 45,3 %

Чем полезен Салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор, калорийность 27,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы