Рецепт мясо с овощами и соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясо с овощами и соусом

соус сладкий	260 г
Свинина, свежая,приправленная, филей,лопаточно-плечевая часть, мясо с жиром, сырая	336 г
овощи замороженные	480 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясо с овощами и соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.5 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1567 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	8.9%	1041 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.4%	1244 г
Углеводы	8.9 г	219 г	4.1%	3.8%	2461 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.5%	20000 г
Вода	13.9 г	2273 г	0.6%	0.6%	16353 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
бета Криптоксантин	0.098 мкг	~
Ликопин	0.012 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.418 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.163 мг	1.5 мг	10.9%	10.1%	920 г
Витамин В2, рибофлавин	0.115 мг	1.8 мг	6.4%	6%	1565 г
Витамин В4, холин	24.61 мг	500 мг	4.9%	4.6%	2032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.486 мг	5 мг	9.7%	9%	1029 г
Витамин В6, пиридоксин	0.165 мг	2 мг	8.3%	7.7%	1212 г
Витамин В9, фолаты	0.02 мкг	400 мкг			2000000 г
Витамин В12, кобаламин	0.329 мкг	3 мкг	11%	10.2%	912 г
Витамин C, аскорбиновая	0.04 мг	90 мг			225000 г
Витамин D, кальциферол	0.171 мкг	10 мкг	1.7%	1.6%	5848 г
Витамин D3, холекальциферол	0.171 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.073 мг	15 мг	0.5%	0.5%	20548 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.3%	40000 г
Витамин РР, НЭ	1.2925 мг	20 мг	6.5%	6%	1547 г
Бетаин	1.287 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.64 мг	2500 мг	5.5%	5.1%	1830 г
Кальций, Ca	6.79 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	14728 г
Магний, Mg	6.61 мг	400 мг	1.7%	1.6%	6051 г
Натрий, Na	132.23 мг	1300 мг	10.2%	9.5%	983 г
Сера, S	0.37 мг	1000 мг			270270 г
Фосфор, P	72.8 мг	800 мг	9.1%	8.5%	1099 г
Хлор, Cl	121.82 мг	2300 мг	5.3%	4.9%	1888 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.397 мг	18 мг	2.2%	2%	4534 г
Кобальт, Co	0.031 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	32258 г
Марганец, Mn	0.0154 мг	2 мг	0.8%	0.7%	12987 г
Медь, Cu	42.62 мкг	1000 мкг	4.3%	4%	2346 г
Молибден, Mo	0.224 мкг	70 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Селен, Se	9.126 мкг	55 мкг	16.6%	15.4%	603 г
Фтор, F	0.07 мкг	4000 мкг			5714286 г
Цинк, Zn	0.9744 мг	12 мг	8.1%	7.5%	1232 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.392 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.254 г	~
Изолейцин	0.29 г	~
Лейцин	0.502 г	~
Лизин	0.547 г	~
Метионин	0.162 г	~
Треонин	0.265 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.346 г	~
Аспарагиновая кислота	0.576 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.265 г	~
Глутаминовая кислота	0.941 г	~
Пролин	0.238 г	~
Серин	0.255 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.26 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.188 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.046 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.819 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.455 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.609 г	min 16.8 г	9.6%	8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.081 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.502 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.477 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.494 г	от 11.2 до 20.6 г	4.4%	4.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.433 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.419 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.016 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
Трансжиры	0.035 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.023 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.023 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.012 г	~
Полиеновые трансжиры	0.012 г	~

Энергетическая ценность мясо с овощами и соусом составляет 107,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.5 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	8.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	13.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО С ОВОЩАМИ И СОУСОМ

мясо с овощами и соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен мясо с овощами и соусом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить мясо с овощами и соусом, калорийность 107,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо с овощами и соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Лучшие рационы

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе