Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 134 г
Куриный окорочок (Тушение) 168 г
Летние овощи 400 г
Сыр легкий 1000 озер 50 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 15.7% 521 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.9% 1037 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.6% 4977 г
Вода 129.5 г 2273 г 5.7% 4.7% 1755 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 523 мкг 900 мкг 58.1% 47.6% 172 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.8% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.2% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В9, фолаты 31.572 мкг 400 мкг 7.9% 6.5% 1267 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 30.3% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин РР, НЭ 4.6288 мг 20 мг 23.1% 18.9% 432 г
Ниацин 3.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.4 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1833 г
Кальций, Ca 10.78 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9276 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 4.9% 1665 г
Натрий, Na 35.26 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3687 г
Сера, S 60.93 мг 1000 мг 6.1% 5% 1641 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 7.5% 1105 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.8% 2143 г
Кобальт, Co 4.826 мкг 10 мкг 48.3% 39.6% 207 г
Марганец, Mn 0.0129 мг 2 мг 0.6% 0.5% 15504 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 3.5% 2314 г
Молибден, Mo 6.96 мкг 70 мкг 9.9% 8.1% 1006 г
Хром, Cr 13.47 мкг 50 мкг 26.9% 22% 371 г
Цинк, Zn 0.7689 мг 12 мг 6.4% 5.2% 1561 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 515.083 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.498 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.941 г ~
Лизин 1.238 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.518 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.496 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.645 г ~
Аспарагиновая кислота 508.93 г ~
Гидроксипролин 0.1 г ~
Глицин 0.566 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.404 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.758 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.432 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 129.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

Курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,1 %, витамином C - 37 %, витамином PP - 23,1 %, кобальтом - 48,3 %, хромом - 26,9 %

Чем полезен Курица с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги