Рецепт наполеон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты наполеон
| Пшеничная мука высшего сорта, хлебопекарная, обогащенная | 300 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 250 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5 проц. жирности | 250 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "наполеон".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 487.9 ккал | 1684 ккал | 29% | 5.9% | 345 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 1.8% | 1169 г |
| Жиры | 32.2 г | 56 г | 57.5% | 11.8% | 174 г |
| Углеводы | 41.4 г | 219 г | 18.9% | 3.9% | 529 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.8% | 2500 г |
| Вода | 18 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.3 мкг | 900 мкг | 27.1% | 5.6% | 368 г |
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 0.6% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 4.2% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 3.7% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 12.49 мг | 500 мг | 2.5% | 0.5% | 4003 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 1.7% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.4% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.588 мкг | 400 мкг | 16.1% | 3.3% | 619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.544 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.1% | 1838 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 0.8% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.2661 мг | 20 мг | 16.3% | 3.3% | 612 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.94 мг | 2500 мг | 5.9% | 1.2% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 99.82 мг | 1000 мг | 10% | 2% | 1002 г |
| Магний, Mg | 18.82 мг | 400 мг | 4.7% | 1% | 2125 г |
| Натрий, Na | 41.41 мг | 1300 мг | 3.2% | 0.7% | 3139 г |
| Сера, S | 20.59 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.4% | 4857 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 2.7% | 759 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 0.6% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 1.9% | 1068 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.3% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 0.588 мкг | 10 мкг | 5.9% | 1.2% | 1701 г |
| Марганец, Mn | 0.2823 мг | 2 мг | 14.1% | 2.9% | 708 г |
| Медь, Cu | 73.94 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 1.5% | 1352 г |
| Селен, Se | 14.894 мкг | 55 мкг | 27.1% | 5.6% | 369 г |
| Фтор, F | 10.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 38873 г |
| Цинк, Zn | 0.6294 мг | 12 мг | 5.2% | 1.1% | 1907 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность наполеон составляет 487,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 487.9 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 32.2 г | -% | |
| Углеводы | 41.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 18 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАПОЛЕОН
наполеон богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,1 %, витамином B1 - 20,3 %, витамином B2 - 18,2 %, витамином B9 - 16,1 %, витамином PP - 16,3 %, фосфором - 13,2 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 27,1 %
Чем полезен наполеон
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пангассиус
- Батончик крисп бар
- хлебцы Сторица 3 злака (пшениця жито гречка овес лецитин)
- хлебцы житни с солодом ТМ Комгалком 1шт8гр
- Запіканка літня овочева
- Капрезе
- Овощи по деревенски - заморозка
- Овощной суп
- Конфеты Красная шапочка Комунарка
- Цуккини-лодочки с творогом
- Йогурт Активия
- Йогурт Чудо
- Желе малина
- Желе готовое
- Касель
- земляника лесная
- фасоль в соусе
- овсяные блины
- тушеный картофель с мясом
- салатик
- Хумус пюре из нута
- каша артек Пшеничная крыпа Артек - варенная
- Печеночный паштет (курица)
- Шоколад Альпен гольд соленый арахис и крекер
- Соус грибной со сливками (Лук 120 гр грибы 150 гр сливки 100 гр)
- Запеканка мясо-творожно-кабачковая
- Суп
- Компот из яблок без сахара
- щи из сельдерея с куриной грудкой
- омлет с овощами
- омлет с лапшой
- манник
- овощной бульон с овощами
- Овощной бульон
- Печеночные блинчики (баранина)
- Сердце говяжье (вареное)
- 1
- Салат Свекольный
- Кетчуп Heinz
- Домашний майонез
- Болтунья
- Майонез Калве легкий 20r0
- творожная запеканка
- земляника лесная
- свинина отварная
- салатик 2
- Запеканка с яблоками и морковью
- Raffaello конфеты
- Картофельное пюре
- Желатин
- Винегрет с огурцами
- хлебцы Биококтейль
- Попкорн
- Кабачки с грудинкой тушеные
- Запеканка творожная
- творог с черникой
- овсяная каша с фруктами
- мюсли классические
- каша овсянная на молоке
- морковь, обжаренная с луком
- капуста цветная тушеная
- телятина отварная
- Паштет из мяса птицы
- творожный десерт
- пирожки
- нэжность
- блины
- Сухофрукты
- Animal Pak
- овсяная каша с манго
- Творог 5 % словяночка
- Яичница с помидорами
- гречка с овощами
- лосось по шведски
- судак жареный
- САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ,28 .05
- котлеты курин-кабачковые
- Минтай отварной
- каша геркулес
- Салат помидор, огурец, лук,кефир,фета,чеснок .укроп.
- Окрошка
- Калач с маком и изюмом 250г
- Фаршированнй перец
- тушеная капуста с картошкой и свеклой
- супчик
- ЛАВАШ вирменський
- рататуй
- куриный фарш
- ~ Не использовать! Запеканка творожная №1 (творог 9 сыр курага сгущенка 8,5)
- омлет из яичных белков
- пиво редс
- печень говяжья тушеная
- Грудка тушеная
- крупенник пшенный
- суп из щавеля
- салат из огурцов
- перга
- проростки льна
- Kebabs-Jaunlopu
- Масло рыжиковое
Метки: Как приготовить наполеон, калорийность 487,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления наполеон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
