Рецепт Сливочное мороженое с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочное мороженое с малиной

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 251 г
Малина 484 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочное мороженое с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.4 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1158 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.2% 5846 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 15.1% 455 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.1% 3318 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.3% 833 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 2995 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 8.7% 790 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.4% 2890 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.7% 2571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.951 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10124 г
Витамин C, аскорбиновая 16.53 мг 90 мг 18.4% 12.7% 544 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.251 мкг 50 мкг 2.5% 1.7% 3997 г
Витамин РР, НЭ 0.6317 мг 20 мг 3.2% 2.2% 3166 г
Ниацин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.24 мг 2500 мг 7.1% 4.9% 1403 г
Кальций, Ca 55.71 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1795 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2370 г
Натрий, Na 17.17 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7571 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5540 г
Фосфор, P 44.2 мг 800 мг 5.5% 3.8% 1810 г
Хлор, Cl 13.83 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16631 г
Микроэлементы
Бор, B 131.7 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.3% 2095 г
Кобальт, Co 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 9.1% 759 г
Марганец, Mn 0.1383 мг 2 мг 6.9% 4.7% 1446 г
Медь, Cu 111.95 мкг 1000 мкг 11.2% 7.7% 893 г
Молибден, Mo 9.878 мкг 70 мкг 14.1% 9.7% 709 г
Фтор, F 1.98 мкг 4000 мкг 202020 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 0.8% 9112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сливочное мороженое с малиной составляет 145,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ С МАЛИНОЙ

Сливочное мороженое с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином C - 18,4 %, кобальтом - 13,2 %, медью - 11,2 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен Сливочное мороженое с малиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочное мороженое с малиной, калорийность 145,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочное мороженое с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы