Рецепт Творожный желейный торт с клубникой и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный желейный торт с клубникой и какао

Творог полужирный 9,0% жирности 400 г
Сахар песок 100 г
Сметана 15,0% жирности 150 г
Желатин "Мрія" 20 г
Какао-порошок 20 г
Клубника, сырая 150 г
Способ приготовления

творога 20 ст. л., сахара - 4 ст.л, сметаны - 6 ст. л., желатина - 2 ст. л., какао - 1 ст. л., клубника - около 150 гр. Если разрезать на 8 частей, то 8-я часть - 105 грамм.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный желейный торт с клубникой и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 954 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.8% 644 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.5% 757 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4% 1404 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.5% 3637 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1978 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 4.643 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В4, холин 23.26 мг 500 мг 4.7% 2.7% 2150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 2.4% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3279 г
Витамин В9, фолаты 20.952 мкг 400 мкг 5.2% 2.9% 1909 г
Витамин В12, кобаламин 0.476 мкг 3 мкг 15.9% 9% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 10.81 мг 90 мг 12% 6.8% 833 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7212 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.429 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.1951 мг 20 мг 11% 6.2% 911 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.65 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Кальций, Ca 100.07 мг 1000 мг 10% 5.7% 999 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 3.6% 1600 г
Натрий, Na 27.27 мг 1300 мг 2.1% 1.2% 4767 г
Сера, S 90.36 мг 1000 мг 9% 5.1% 1107 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 9.6% 590 г
Хлор, Cl 72.38 мг 2300 мг 3.1% 1.8% 3178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2095 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 2.7% 2101 г
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 2% 2751 г
Медь, Cu 43.81 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.9% 1909 г
Селен, Se 14.357 мкг 55 мкг 26.1% 14.8% 383 г
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24969 г
Цинк, Zn 0.2126 мг 12 мг 1.8% 1% 5644 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный желейный торт с клубникой и какао составляет 176,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 62.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ С КЛУБНИКОЙ И КАКАО

Творожный желейный торт с клубникой и какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,9 %, витамином C - 12 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 16,9 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Творожный желейный торт с клубникой и какао

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный желейный торт с клубникой и какао, калорийность 176,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный желейный торт с клубникой и какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы