Рецепт Огуречно-помидорный с луком и укропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огуречно-помидорный с луком и укропом

Огурец, парниковый 150 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Укроп, свежий 30 г
Лук скорода, шнитт-лук, сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огуречно-помидорный с луком и укропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.9 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9408 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.5% 5846 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.8% 18667 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 7.8% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.9% 2000 г
Вода 93.9 г 2273 г 4.1% 22.9% 2421 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 58.7% 955 г
бета Каротин 0.554 мг 5 мг 11.1% 62% 903 г
Лютеин + Зеаксантин 46.812 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 16.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 19% 2951 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 6.1% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 30.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 24.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 33.667 мкг 400 мкг 8.4% 46.9% 1188 г
Витамин C, аскорбиновая 25.52 мг 90 мг 28.4% 158.7% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 7.8% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 8.9% 6321 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 188.8% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.5606 мг 20 мг 2.8% 15.6% 3568 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.29 мг 2500 мг 10.9% 60.9% 915 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 22.9% 2411 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 33% 1693 г
Натрий, Na 13.78 мг 1300 мг 1.1% 6.1% 9434 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 2.2% 25000 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 27.4% 2057 г
Хлор, Cl 19 мг 2300 мг 0.8% 4.5% 12105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.8 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 36.9% 1514 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 22388 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 111.7% 500 г
Марганец, Mn 0.2106 мг 2 мг 10.5% 58.7% 950 г
Медь, Cu 72.12 мкг 1000 мкг 7.2% 40.2% 1387 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 18.4% 3000 г
Никель, Ni 4.333 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.394 мкг 55 мкг 0.7% 3.9% 13959 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 59970 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 18.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.227 мг 12 мг 1.9% 10.6% 5286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.084 г min 16.8 г 0.5% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.047 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Огуречно-помидорный с луком и укропом составляет 17,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЕЧНО-ПОМИДОРНЫЙ С ЛУКОМ И УКРОПОМ

Огуречно-помидорный с луком и укропом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 28,4 %, витамином K - 33,8 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Огуречно-помидорный с луком и укропом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огуречно-помидорный с луком и укропом, калорийность 17,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огуречно-помидорный с луком и укропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги