Рецепт Графские развалины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Графские развалины

Яйцо куриное (Запекание) 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Сахар песок 500 г
Какао-порошок 80 г
Масло подсолнечное 270 г
Вода 200 г
Пищевая сода 10 г
Разрыхлитель Теста 8 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 20,0% жирности 1300 г
Сахар песок 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Графские развалины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.6 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 584 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.1% 1652 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 11% 315 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.3% 802 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.8% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 3.8% 899 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 0.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 2.2% 1552 г
Витамин В4, холин 91.03 мг 500 мг 18.2% 6.3% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 2.4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.516 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5322 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 2.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.2% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.944 мг 15 мг 26.3% 9.1% 380 г
Витамин Н, биотин 4.612 мкг 50 мкг 9.2% 3.2% 1084 г
Витамин РР, НЭ 1.2587 мг 20 мг 6.3% 2.2% 1589 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.83 мг 2500 мг 4.5% 1.6% 2216 г
Кальций, Ca 48.25 мг 1000 мг 4.8% 1.7% 2073 г
Кремний, Si 0.474 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2372 г
Натрий, Na 229.77 мг 1300 мг 17.7% 6.1% 566 г
Сера, S 44.55 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2245 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 3.4% 1035 г
Хлор, Cl 202.24 мг 2300 мг 8.8% 3% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 1.168 мг 18 мг 6.5% 2.3% 1541 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4777 г
Кобальт, Co 1.714 мкг 10 мкг 17.1% 5.9% 583 г
Марганец, Mn 0.0726 мг 2 мг 3.6% 1.2% 2755 г
Медь, Cu 24.96 мкг 1000 мкг 2.5% 0.9% 4006 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 1.3% 2598 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 5.403 мкг 55 мкг 9.8% 3.4% 1018 г
Титан, Ti 1.3 мкг ~
Фтор, F 16.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23995 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.249 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4819 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.912 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.799 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.458 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.638 г min 16.8 г 15.7% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.5 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.966 г от 11.2 до 20.6 г 44.3% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Графские развалины составляет 288,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.6 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 17.8 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРАФСКИЕ РАЗВАЛИНЫ

Графские развалины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 18,2 %, витамином E - 26,3 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Графские развалины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Графские развалины, калорийность 288,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Графские развалины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты