Рецепт Грибы гриль в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы гриль в соевом соусе

Шампиньоны 1000 г
Соевый соус 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы гриль в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.2 ккал 1684 ккал 1.7% 5.8% 5767 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 20.2% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.5% 6222 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 1% 31286 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 41.1% 833 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 12.3% 2748 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.8 мкг 900 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.7% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 20.9% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.409 мг 1.8 мг 22.7% 77.7% 440 г
Витамин В5, пантотеновая 1.909 мг 5 мг 38.2% 130.8% 262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 7.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 27.273 мкг 400 мкг 6.8% 23.3% 1467 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 24.3% 1415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 2.1% 16484 г
Витамин РР, НЭ 5.0909 мг 20 мг 25.5% 87.3% 393 г
Ниацин 4.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 481.82 мг 2500 мг 19.3% 66.1% 519 г
Кальций, Ca 3.64 мг 1000 мг 0.4% 1.4% 27473 г
Магний, Mg 13.64 мг 400 мг 3.4% 11.6% 2933 г
Натрий, Na 520.6 мг 1300 мг 40% 137% 250 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 44.9% 766 г
Хлор, Cl 22.73 мг 2300 мг 1% 3.4% 10119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 5.1% 6593 г
Йод, I 16.36 мкг 150 мкг 10.9% 37.3% 917 г
Кобальт, Co 13.636 мкг 10 мкг 136.4% 467.1% 73 г
Молибден, Mo 2.727 мкг 70 мкг 3.9% 13.4% 2567 г
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Фтор, F 12.73 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 31422 г
Хром, Cr 11.82 мкг 50 мкг 23.6% 80.8% 423 г
Цинк, Zn 0.2545 мг 12 мг 2.1% 7.2% 4715 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 29.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~

Энергетическая ценность Грибы гриль в соевом соусе составляет 29,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.2 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ГРИЛЬ В СОЕВОМ СОУСЕ

Грибы гриль в соевом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,7 %, витамином B5 - 38,2 %, витамином PP - 25,5 %, калием - 19,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 136,4 %, хромом - 23,6 %

Чем полезен Грибы гриль в соевом соусе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы гриль в соевом соусе, калорийность 29,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы гриль в соевом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги