Рецепт Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце

Картофель 100 г
Морковь, красная 50 г
Кабачок 150 г
Капуста цветная 100 г
Яйцо куриное 47 г
Масло сладко-сливочное несоленое 15 г
Сметана 25,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.2% 2714 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.8% 1057 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.6% 3085 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.9% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.1% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 282.3 мкг 900 мкг 31.4% 35.6% 319 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 1.375 мг 5 мг 27.5% 31.2% 364 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 5.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.9% 1636 г
Витамин В4, холин 36.26 мг 500 мг 7.3% 8.3% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 10.9% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 9.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 13.287 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3010 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 2% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 25.57 мг 90 мг 28.4% 32.2% 352 г
Витамин D, кальциферол 0.285 мкг 10 мкг 2.9% 3.3% 3509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 2% 5618 г
Витамин Н, биотин 2.665 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1876 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.3871 мг 20 мг 6.9% 7.8% 1442 г
Ниацин 0.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.01 мг 2500 мг 11.8% 13.4% 850 г
Кальций, Ca 25.88 мг 1000 мг 2.6% 3% 3864 г
Магний, Mg 17.72 мг 400 мг 4.4% 5% 2257 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 1.9% 5877 г
Сера, S 26.73 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3741 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 8.2% 1386 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 1.5% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 33.11 мкг ~
Железо, Fe 1.003 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1795 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Кобальт, Co 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 24.5% 464 г
Литий, Li 17.778 мкг ~
Марганец, Mn 0.0755 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2649 г
Медь, Cu 49.11 мкг 1000 мкг 4.9% 5.6% 2036 г
Молибден, Mo 2.404 мкг 70 мкг 3.4% 3.9% 2912 г
Никель, Ni 1.111 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 3.522 мкг 55 мкг 6.4% 7.3% 1562 г
Фтор, F 12.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31671 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 6% 1894 г
Цинк, Zn 0.2582 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.125 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.266 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.05 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.161 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С КАРТОШКОЙ И МОРКОВЬЮ ЗАПЕЧЕНЫЕ В ЯЙЦЕ

Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,4 %, бэта-каротином - 27,5 %, витамином C - 28,4 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачок с картошкой и морковью запеченые в яйце, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты