Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Яйцо куриное	102 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кабачок (Припускание)	80 г
Подсолнечное масло	9 г
Вода	45 г
Соль поваренная пищевая	4 г

Способ приготовления

В измельчённые кабачки добавить яйца, соль, взбить с водой и испечь на сковородке с мамлом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.7 ккал	1684 ккал	6.4%	5.9%	1564 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	7.2%	1288 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	13.9%	667 г
Углеводы	1.7 г	219 г	0.8%	0.7%	12882 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.9%	5000 г
Вода	79 г	2273 г	3.5%	3.2%	2877 г
Зола	4.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	73.8 мкг	900 мкг	8.2%	7.6%	1220 г
Ретинол	0.072 мг	~
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
бета Криптоксантин	4.062 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	227.018 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	1.7%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.216 мг	1.8 мг	12%	11.1%	833 г
Витамин В4, холин	135.7 мг	500 мг	27.1%	25.2%	368 г
Витамин В5, пантотеновая	0.725 мг	5 мг	14.5%	13.5%	690 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	24.186 мкг	400 мкг	6%	5.6%	1654 г
Витамин В12, кобаламин	0.402 мкг	3 мкг	13.4%	12.4%	746 г
Витамин C, аскорбиновая	3.5 мг	90 мг	3.9%	3.6%	2571 г
Витамин D, кальциферол	0.903 мкг	10 мкг	9%	8.4%	1107 г
Витамин D3, холекальциферол	0.903 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.259 мг	15 мг	15.1%	14%	664 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.226 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	0.129 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	38760 г
Витамин К, филлохинон	1.8 мкг	120 мкг	1.5%	1.4%	6667 г
Витамин РР, НЭ	0.2519 мг	20 мг	1.3%	1.2%	7940 г
Ниацин	0.187 мг	~
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	138.46 мг	2500 мг	5.5%	5.1%	1806 г
Кальций, Ca	45.87 мг	1000 мг	4.6%	4.3%	2180 г
Кремний, Si	9.664 мг	30 мг	32.2%	29.9%	310 г
Магний, Mg	9.52 мг	400 мг	2.4%	2.2%	4202 г
Натрий, Na	1606.46 мг	1300 мг	123.6%	114.8%	81 г
Сера, S	64.05 мг	1000 мг	6.4%	5.9%	1561 г
Фосфор, P	96.3 мг	800 мг	12%	11.1%	831 г
Хлор, Cl	2377.31 мг	2300 мг	103.4%	96%	97 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	23.2 мкг	~
Бор, B	6.2 мкг	~
Ванадий, V	2 мкг	~
Железо, Fe	1.036 мг	18 мг	5.8%	5.4%	1737 г
Йод, I	0.01 мкг	150 мкг			1500000 г
Кобальт, Co	0.956 мкг	10 мкг	9.6%	8.9%	1046 г
Марганец, Mn	0.0596 мг	2 мг	3%	2.8%	3356 г
Медь, Cu	58.78 мкг	1000 мкг	5.9%	5.5%	1701 г
Молибден, Mo	5.537 мкг	70 мкг	7.9%	7.3%	1264 г
Никель, Ni	0.354 мкг	~
Рубидий, Rb	7.2 мкг	~
Селен, Se	13.922 мкг	55 мкг	25.3%	23.5%	395 г
Фтор, F	21.9 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	18265 г
Хром, Cr	0.29 мкг	50 мкг	0.6%	0.6%	17241 г
Цинк, Zn	0.6896 мг	12 мг	5.7%	5.3%	1740 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.37 г	~
Валин	0.387 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.303 г	~
Лейцин	0.49 г	~
Лизин	0.412 г	~
Метионин	0.172 г	~
Треонин	0.251 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.307 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.332 г	~
Аспарагиновая кислота	0.6 г	~
Глицин	0.195 г	~
Глутаминовая кислота	0.755 г	~
Пролин	0.231 г	~
Серин	0.438 г	~
Тирозин	0.225 г	~
Цистеин	0.123 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	10.3%
Омега-6 жирные кислоты	3.2 г	от 4.7 до 16.8 г	68.1%	63.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	167.89 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.965 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.254 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.529 г	~
20:0 Арахиновая	0.013 г	~
22:0 Бегеновая	0.03 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.599 г	min 16.8 г	15.5%	14.4%
14:1 Миристолеиновая	0.003 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.091 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.089 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.483 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.529 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.451 г	от 11.2 до 20.6 г	30.8%	28.6%
18:2 Линолевая (ud)	3.083 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.691 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.016 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.01 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.085 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.026 г	~
Трансжиры	0.017 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.012 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.01 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.005 г	~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 107,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	107.7 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	1.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	79 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КАБАЧКОМ

Омлет с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином E - 15,1 %, кремнием - 32,2 %, фосфором - 12 %, хлором - 103,4 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Омлет с кабачком

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Омлет с кабачком, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с кабачком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе