Рецепт Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами

Свекла, вареная	240 г
Морковь	290 г
Чернослив (слива сушеная)	100 г
Изюм, без косточек	60 г
Грецкий орех	70 г
Майонез «Провансаль ЕЖК»	140 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	220 ккал	1684 ккал	13.1%	6%	765 г
Белки	2.6 г	76 г	3.4%	1.5%	2923 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	12.5%	364 г
Углеводы	16.9 г	219 г	7.7%	3.5%	1296 г
Углеводы (общие)	11 г	~
Пищевые волокна	3.2 г	20 г	16%	7.3%	625 г
Вода	60.5 г	2273 г	2.7%	1.2%	3757 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	271.3 мкг	900 мкг	30.1%	13.7%	332 г
альфа Каротин	1120.367 мкг	~
бета Каротин	2.686 мг	5 мг	53.7%	24.4%	186 г
Ликопин	0.322 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	82.489 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	2%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	1.5%	3103 г
Витамин В4, холин	9.43 мг	500 мг	1.9%	0.9%	5302 г
Витамин В5, пантотеновая	0.237 мг	5 мг	4.7%	2.1%	2110 г
Витамин В6, пиридоксин	0.159 мг	2 мг	8%	3.6%	1258 г
Витамин В9, фолаты	34.222 мкг	400 мкг	8.6%	3.9%	1169 г
Витамин C, аскорбиновая	3.8 мг	90 мг	4.2%	1.9%	2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.634 мг	15 мг	4.2%	1.9%	2366 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.291 мкг	50 мкг	0.6%	0.3%	17182 г
Витамин К, филлохинон	11.4 мкг	120 мкг	9.5%	4.3%	1053 г
Витамин РР, НЭ	1.0183 мг	20 мг	5.1%	2.3%	1964 г
Ниацин	0.26 мг	~
Бетаин	0.129 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	366.91 мг	2500 мг	14.7%	6.7%	681 г
Кальций, Ca	34.84 мг	1000 мг	3.5%	1.6%	2870 г
Кремний, Si	6.833 мг	30 мг	22.8%	10.4%	439 г
Магний, Mg	33.07 мг	400 мг	8.3%	3.8%	1210 г
Натрий, Na	46.16 мг	1300 мг	3.6%	1.6%	2816 г
Сера, S	19.88 мг	1000 мг	2%	0.9%	5030 г
Фосфор, P	63 мг	800 мг	7.9%	3.6%	1270 г
Хлор, Cl	2.28 мг	2300 мг	0.1%		100877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.3 мкг	~
Бор, B	14.7 мкг	~
Ванадий, V	3.32 мкг	~
Железо, Fe	0.916 мг	18 мг	5.1%	2.3%	1965 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	1.012 мкг	10 мкг	10.1%	4.6%	988 г
Литий, Li	0.218 мкг	~
Марганец, Mn	0.3327 мг	2 мг	16.6%	7.5%	601 г
Медь, Cu	124.58 мкг	1000 мкг	12.5%	5.7%	803 г
Молибден, Mo	1.372 мкг	70 мкг	2%	0.9%	5102 г
Никель, Ni	21.667 мкг	~
Рубидий, Rb	6.3 мкг	~
Селен, Se	0.673 мкг	55 мкг	1.2%	0.5%	8172 г
Стронций, Sr	0.27 мкг	~
Титан, Ti	0.7 мкг	~
Фтор, F	70.35 мкг	4000 мкг	1.8%	0.8%	5686 г
Хром, Cr	1.3 мкг	50 мкг	2.6%	1.2%	3846 г
Цинк, Zn	0.4434 мг	12 мг	3.7%	1.7%	2706 г
Цирконий, Zr	0.47 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.087 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	2.2 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	2.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.219 г	~
Валин	0.113 г	~
Гистидин*	0.051 г	~
Изолейцин	0.098 г	~
Лейцин	0.147 г	~
Лизин	0.083 г	~
Метионин	0.036 г	~
Метионин + Цистеин	0.033 г	~
Треонин	0.121 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.092 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.105 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.188 г	~
Глицин	0.102 г	~
Глутаминовая кислота	0.478 г	~
Пролин	0.084 г	~
Серин	0.089 г	~
Тирозин	0.07 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.557 г	от 0.9 до 3.7 г	61.9%	28.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.645 г	от 4.7 до 16.8 г	56.3%	25.6%
Насыщенные жирные кислоты	0.517 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.039 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.363 г	~
18:0 Стеариновая	0.103 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.158 г	min 16.8 г	6.9%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.87 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.086 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.187 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.196 г	от 11.2 до 20.6 г	28.5%	13%
18:2 Линолевая (ud)	2.64 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.555 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами составляет 220 кКал.

Порция = 100 гр (220 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	220 кКал	-%
	Белки	2.6 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	16.9 г	-%
	Пищевые волокна	3.2 г	-%
	Вода	60.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ И МОРКОВИ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,1 %, бэта-каротином - 53,7 %, калием - 14,7 %, кремнием - 22,8 %, марганцем - 16,6 %, медью - 12,5 %

Чем полезен Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами, калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы и моркови с черносливом и грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Бутерброд с сыром и яйцом

Горбуша тушёная с овощами и зеленью

Лучшие рационы

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе