Рецепт Запеканка с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с лимоном

Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 30 г
Лимон 10 г
Крупа манная 10 г
Вода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.7 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 843 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 15% 333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.2% 2330 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 222.8 г 2273 г 9.8% 4.9% 1020 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 5.5% 915 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 9.8% 511 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3.7% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 4.69 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8529 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.2% 2261 г
Витамин D, кальциферол 0.584 мкг 10 мкг 5.8% 2.9% 1712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3769 г
Витамин Н, биотин 5.363 мкг 50 мкг 10.7% 5.4% 932 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6903 мг 20 мг 23.5% 11.8% 426 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.21 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1541 г
Кальций, Ca 166.64 мг 1000 мг 16.7% 8.4% 600 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5650 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1507 г
Натрий, Na 73.42 мг 1300 мг 5.6% 2.8% 1771 г
Сера, S 54.6 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1832 г
Фосфор, P 255.1 мг 800 мг 31.9% 16% 314 г
Хлор, Cl 44.21 мг 2300 мг 1.9% 1% 5202 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 9.12 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1552 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Кобальт, Co 4.867 мкг 10 мкг 48.7% 24.4% 205 г
Марганец, Mn 0.0507 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3945 г
Медь, Cu 49.68 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 2013 г
Молибден, Mo 2.681 мкг 70 мкг 3.8% 1.9% 2611 г
Никель, Ni 1.018 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Селен, Se 8.416 мкг 55 мкг 15.3% 7.7% 654 г
Титан, Ti 0.79 мкг ~
Фтор, F 52.65 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7597 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.3584 мг 12 мг 3% 1.5% 3348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.262 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.753 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с лимоном составляет 199,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.7 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 222.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЛИМОНОМ

Запеканка с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 19,6 %, холином - 13,3 %, витамином PP - 23,5 %, кальцием - 16,7 %, фосфором - 31,9 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Запеканка с лимоном

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с лимоном, калорийность 199,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты