Рецепт омлет с мясом индейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с мясом индейки

Яйцо куриное 200 г
Лук репчатый 75 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с мясом индейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 10.5% 644 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.2% 554 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.2% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 10.1% 672 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 9.6% 709 г
Витамин В4, холин 118.91 мг 500 мг 23.8% 16.2% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.176 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6477 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 5.6% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 3.1% 2184 г
Витамин D, кальциферол 1.035 мкг 10 мкг 10.4% 7.1% 966 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.434 мг 15 мг 2.9% 2% 3456 г
Витамин Н, биотин 9.806 мкг 50 мкг 19.6% 13.3% 510 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.8176 мг 20 мг 24.1% 16.4% 415 г
Ниацин 1.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.47 мг 2500 мг 6.7% 4.6% 1493 г
Кальций, Ca 36.76 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2720 г
Магний, Mg 14.94 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2677 г
Натрий, Na 130.24 мг 1300 мг 10% 6.8% 998 г
Сера, S 95.71 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1045 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 12.6% 541 г
Хлор, Cl 84.53 мг 2300 мг 3.7% 2.5% 2721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 1.682 мг 18 мг 9.3% 6.3% 1070 г
Йод, I 10.18 мкг 150 мкг 6.8% 4.6% 1473 г
Кобальт, Co 6.294 мкг 10 мкг 62.9% 42.8% 159 г
Марганец, Mn 0.0707 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2829 г
Медь, Cu 67.88 мкг 1000 мкг 6.8% 4.6% 1473 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1919 г
Никель, Ni 2.059 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 14.965 мкг 55 мкг 27.2% 18.5% 368 г
Фтор, F 33.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11866 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.6959 мг 12 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.517 г ~
Лизин 0.434 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.342 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.544 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.442 г ~
Тирозин 0.231 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 312.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.339 г min 16.8 г 13.9% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.925 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность омлет с мясом индейки составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.1 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МЯСОМ ИНДЕЙКИ

омлет с мясом индейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином H - 19,6 %, витамином PP - 24,1 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 62,9 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен омлет с мясом индейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с мясом индейки, калорийность 147,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с мясом индейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты