Рецепт оладья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладья

Кефир 1% 900 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 35 г
Пшеничная Мука 470 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "оладья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 кКал 1684 кКал 9.8% 6% 1024 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.6% 1310 г
Жиры 3.9 г 60 г 6.5% 4% 1538 г
Углеводы 26.1 г 211 г 12.4% 7.5% 808 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Вода 52.5 г 2400 г 2.2% 1.3% 4571 г
Зола 0.409 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 24.98 мг 500 мг 5% 3% 2002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 4.532 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8826 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 4.7% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин РР, НЭ 0.5229 мг 20 мг 2.6% 1.6% 3825 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.9 мг 2500 мг 3.4% 2.1% 2945 г
Кальций, Ca 69.79 мг 1000 мг 7% 4.3% 1433 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.2% 4920 г
Натрий, Na 29.07 мг 1300 мг 2.2% 1.3% 4472 г
Сера, S 16.85 мг 1000 мг 1.7% 1% 5935 г
Фосфор, Ph 52.3 мг 800 мг 6.5% 4% 1530 г
Хлор, Cl 63.91 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.065 мг 18 мг 0.4% 0.2% 27692 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 2.1% 2868 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 3.5% 1721 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 5.81 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 17212 г
Молибден, Mo 2.905 мкг 70 мкг 4.2% 2.6% 2410 г
Селен, Se 1.162 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4733 г
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34423 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.2324 мг 12 мг 1.9% 1.2% 5164 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность оладья составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 164.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 26.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ
КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить оладья, калорийность 164,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ