Рецепт салат помидоры брынза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помидоры брынза

Сыр брынза (из овечьего молока) 30 г
Помидор (томат), парниковый 270 г
Огурец, парниковый 40 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помидоры брынза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 14.1% 1191 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.8% 8760 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.2% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.2% 2677 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 17.1% 976 г
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 18.6% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3% 5455 г
Витамин В4, холин 5.73 мг 500 мг 1.1% 1.8% 8726 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.872 мкг 400 мкг 2.5% 4.2% 4052 г
Витамин C, аскорбиновая 17.64 мг 90 мг 19.6% 32.9% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 7.7% 2165 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 3.4% 4926 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 34.1% 494 г
Витамин РР, НЭ 0.4972 мг 20 мг 2.5% 4.2% 4023 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.9 мг 2500 мг 8.6% 14.4% 1163 г
Кальций, Ca 17.54 мг 1000 мг 1.8% 3% 5701 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 7.2% 2335 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 1.5% 10717 г
Сера, S 10.77 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9285 г
Фосфор, P 30 мг 800 мг 3.8% 6.4% 2667 г
Хлор, Cl 45.41 мг 2300 мг 2% 3.4% 5065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 4.7% 3529 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 10870 г
Кобальт, Co 4.872 мкг 10 мкг 48.7% 81.7% 205 г
Марганец, Mn 0.1102 мг 2 мг 5.5% 9.2% 1815 г
Медь, Cu 85.38 мкг 1000 мкг 8.5% 14.3% 1171 г
Молибден, Mo 6.897 мкг 70 мкг 9.9% 16.6% 1015 г
Никель, Ni 9 мкг ~
Рубидий, Rb 105.9 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15320 г
Фтор, F 13.85 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28881 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 12.9% 1292 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.331 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~

Энергетическая ценность салат помидоры брынза составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ БРЫНЗА

салат помидоры брынза богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 20,3 %, кобальтом - 48,7 %

Чем полезен салат помидоры брынза

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помидоры брынза, калорийность 59,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помидоры брынза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги