Рецепт ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 390 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.5% 905 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 12.2% 778 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.8% 11526 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.3% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.8 мкг 900 мкг 21.2% 20% 472 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 16.3% 579 г
Витамин В4, холин 162.41 мг 500 мг 32.5% 30.7% 308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.912 мг 5 мг 18.2% 17.2% 548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 8.805 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4543 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 10.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.9% 2432 г
Витамин D, кальциферол 1.404 мкг 10 мкг 14% 13.2% 712 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 3.2% 2935 г
Витамин Н, биотин 13.286 мкг 50 мкг 26.6% 25.1% 376 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.6251 мг 20 мг 13.1% 12.4% 762 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.92 мг 2500 мг 7.1% 6.7% 1413 г
Кальций, Ca 58.05 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1723 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2621 г
Натрий, Na 224.35 мг 1300 мг 17.3% 16.3% 579 г
Сера, S 116.86 мг 1000 мг 11.7% 11% 856 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 17.3% 545 г
Хлор, Cl 329.98 мг 2300 мг 14.3% 13.5% 697 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Железо, Fe 1.753 мг 18 мг 9.7% 9.2% 1027 г
Йод, I 14.89 мкг 150 мкг 9.9% 9.3% 1007 г
Кобальт, Co 8.543 мкг 10 мкг 85.4% 80.6% 117 г
Марганец, Mn 0.0668 мг 2 мг 3.3% 3.1% 2994 г
Медь, Cu 91.51 мкг 1000 мкг 9.2% 8.7% 1093 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 9.8% 959 г
Никель, Ni 4.255 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 50.1 мкг ~
Селен, Se 20.529 мкг 55 мкг 37.3% 35.2% 268 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 44.93 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8903 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 8.5% 1106 г
Цинк, Zn 0.8414 мг 12 мг 7% 6.6% 1426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.46 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.13 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.562 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.172 г min 16.8 г 18.9% 17.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.249 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.804 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.702 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,2 %, витамином B2 - 17,3 %, холином - 32,5 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином D - 14 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 13,1 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 85,4 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги