Рецепт гречневый пирожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречневый пирожок

Гречневые хлопья Myllyn Paras для каши 50 г
Яйцо куриное 60 г
Морковь, красная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневый пирожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 6.9% 864 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.9% 1217 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 6.1% 973 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.5% 3974 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 797.6 мкг 900 мкг 88.6% 52.8% 113 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 4.256 мг 5 мг 85.1% 50.7% 117 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 6% 1000 г
Витамин В4, холин 88.59 мг 500 мг 17.7% 10.5% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6.6% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.647 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7083 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 3.6% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 1.2% 5114 г
Витамин D, кальциферол 0.776 мкг 10 мкг 7.8% 4.6% 1289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.4% 4249 г
Витамин Н, биотин 7.341 мкг 50 мкг 14.7% 8.8% 681 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.6588 мг 20 мг 8.3% 4.9% 1206 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120 мг 2500 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 1.7% 3455 г
Магний, Mg 17.65 мг 400 мг 4.4% 2.6% 2266 г
Натрий, Na 54.71 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2376 г
Сера, S 62.12 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1610 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 6.5% 917 г
Хлор, Cl 55.06 мг 2300 мг 2.4% 1.4% 4177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114 мкг ~
Железо, Fe 1.129 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1594 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2125 г
Кобальт, Co 3.529 мкг 10 мкг 35.3% 21% 283 г
Литий, Li 2.118 мкг ~
Марганец, Mn 0.0102 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19608 г
Медь, Cu 29.29 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3414 г
Молибден, Mo 2.118 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3305 г
Селен, Se 11.224 мкг 55 мкг 20.4% 12.2% 490 г
Фтор, F 19.41 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20608 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Цинк, Zn 0.3918 мг 12 мг 3.3% 2% 3063 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.224 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.331 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.416 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.268 г ~
Аспарагиновая кислота 0.482 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.708 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 201.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.754 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность гречневый пирожок составляет 167,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВЫЙ ПИРОЖОК

гречневый пирожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 88,6 %, бэта-каротином - 85,1 %, холином - 17,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином H - 14,7 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 20,4 %

Чем полезен гречневый пирожок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречневый пирожок, калорийность 167,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречневый пирожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы