Рецепт Сэндвич с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с тофу

Хлеб "Пряженик" Ржаной с Цельным Зерном 60 г
Лук репчатый 4 г
Помидоры (томаты) 6 г
Тофу, жареный 40 г
Морская капуста, сушеная (Жарка) 2 г
Томаты, вяленые 3 г
Руккола, сырая 5 г
Способ приготовления

Сэндвич с тофу а нори

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.9 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.6% 757 г
Углеводы 25.5 г 219 г 11.6% 5.8% 859 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.5% 1111 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.6% 7892 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1% 4688 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3597 г
Ликопин 1157.193 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 185.143 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В4, холин 39.35 мг 500 мг 7.9% 3.9% 1271 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.3% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 15.761 мкг 400 мкг 3.9% 1.9% 2538 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.2% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54945 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3.6% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.3309 мг 20 мг 1.7% 0.8% 6044 г
Ниацин 0.038 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.71 мг 2500 мг 7.3% 3.6% 1361 г
Кальций, Ca 138.97 мг 1000 мг 13.9% 6.9% 720 г
Магний, Mg 30.37 мг 400 мг 7.6% 3.8% 1317 г
Натрий, Na 21.01 мг 1300 мг 1.6% 0.8% 6188 г
Сера, S 2.79 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 35842 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 7% 717 г
Хлор, Cl 3.71 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 61995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 6.2% 808 г
Йод, I 2689.28 мкг 150 мкг 1792.9% 892.4% 6 г
Кобальт, Co 0.471 мкг 10 мкг 4.7% 2.3% 2123 г
Марганец, Mn 0.5875 мг 2 мг 29.4% 14.6% 340 г
Медь, Cu 181.42 мкг 1000 мкг 18.1% 9% 551 г
Молибден, Mo 0.353 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19830 г
Никель, Ni 0.756 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 9.751 мкг 55 мкг 17.7% 8.8% 564 г
Фтор, F 2.05 мкг 4000 мкг 0.1% 195122 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Цинк, Zn 0.7775 мг 12 мг 6.5% 3.2% 1543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.398 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.454 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.292 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.69 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 27.7%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 36%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.731 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.512 г min 16.8 г 9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.493 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.87 г от 11.2 до 20.6 г 34.6% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.46 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич с тофу составляет 200,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 25.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 28.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ТОФУ

Сэндвич с тофу богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,9 %, фосфором - 14 %, железом - 12,4 %, йодом - 1792,9 %, марганцем - 29,4 %, медью - 18,1 %, селеном - 17,7 %

Чем полезен Сэндвич с тофу

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич с тофу, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты