Рецепт Греча с филе 20 сентября. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с филе 20 сентября

Лук репчатый 198 г
Масло подсолнечное 19 г
Куриная грудка (филе) 355 г
Вода, из под крана, муниципальная 952 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с филе 20 сентября".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 10% 1070 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.9% 2800 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 5.7% 1888 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.9% 833 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2937 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 5.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.8% 3913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 7.09 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5642 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 1.3% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.631 мг 15 мг 4.2% 4.5% 2377 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51546 г
Витамин РР, НЭ 2.9213 мг 20 мг 14.6% 15.7% 685 г
Ниацин 2.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.32 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1697 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7446 г
Кремний, Si 15.483 мг 30 мг 51.6% 55.4% 194 г
Магний, Mg 56.37 мг 400 мг 14.1% 15.1% 710 г
Натрий, Na 352.45 мг 1300 мг 27.1% 29.1% 369 г
Сера, S 25.42 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3934 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 12.9% 834 г
Хлор, Cl 545.54 мг 2300 мг 23.7% 25.5% 422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.3 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Железо, Fe 1.638 мг 18 мг 9.1% 9.8% 1099 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7075 г
Кобальт, Co 3.009 мкг 10 мкг 30.1% 32.3% 332 г
Марганец, Mn 0.3291 мг 2 мг 16.5% 17.7% 608 г
Медь, Cu 154.63 мкг 1000 мкг 15.5% 16.6% 647 г
Молибден, Mo 9.67 мкг 70 мкг 13.8% 14.8% 724 г
Никель, Ni 2.255 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 1.587 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3466 г
Титан, Ti 6.31 мкг ~
Фтор, F 75.12 мкг 4000 мкг 1.9% 2% 5325 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 12.6% 858 г
Цинк, Zn 0.7411 мг 12 мг 6.2% 6.7% 1619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.388 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.295 г ~
Треонин 0.296 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.594 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.295 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.883 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Греча с филе 20 сентября составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С ФИЛЕ 20 СЕНТЯБРЯ

Греча с филе 20 сентября богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 14,6 %, кремнием - 51,6 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 12 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 16,5 %, медью - 15,5 %, молибденом - 13,8 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Греча с филе 20 сентября

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греча с филе 20 сентября, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с филе 20 сентября, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги