Рецепт Kichererbsensalat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Kichererbsensalat

Тунец в воде, консервированный, без соли, сухой продукт без маринада 140 г
Турецкий горох Нут 240 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Kichererbsensalat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.1% 613 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.5% 589 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 2.7% 2047 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.6% 8844 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 1.366 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 29283 г
Витамин В12, кобаламин 1.021 мкг 3 мкг 34% 18.9% 294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.885 мг 15 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин РР, НЭ 4.5346 мг 20 мг 22.7% 12.6% 441 г
Макроэлементы
Калий, K 80.93 мг 2500 мг 3.2% 1.8% 3089 г
Кальций, Ca 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26596 г
Магний, Mg 9.22 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4338 г
Натрий, Na 17.07 мг 1300 мг 1.3% 0.7% 7616 г
Фосфор, P 55.8 мг 800 мг 7% 3.9% 1434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3261 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.1% 52632 г
Медь, Cu 17.41 мкг 1000 мкг 1.7% 0.9% 5744 г
Селен, Se 27.454 мкг 55 мкг 49.9% 27.8% 200 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62992 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4564 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.521 г ~
Валин 0.449 г ~
Гистидин* 0.256 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.708 г ~
Лизин 0.8 г ~
Метионин 0.258 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.3 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.355 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.317 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.949 г min 16.8 г 29.5% 16.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.881 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.076 г ~

Энергетическая ценность Kichererbsensalat составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.7 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства KICHERERBSENSALAT

Kichererbsensalat богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 34 %, витамином PP - 22,7 %, селеном - 49,9 %

Чем полезен Kichererbsensalat

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Kichererbsensalat, калорийность 179,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Kichererbsensalat, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы