Рецепт омлет с помидорами и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с помидорами и зеленью

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Яйца, целиком, жареные 90 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 40 г
Петрушка 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с помидорами и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.3 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1344 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.3% 1101 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.8% 622 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.7% 2940 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218 мкг 900 мкг 24.2% 19.3% 413 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.761 мг 5 мг 15.2% 12.1% 657 г
бета Криптоксантин 4.186 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 227.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 11.3% 703 г
Витамин В4, холин 138.31 мг 500 мг 27.7% 22.1% 362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 14% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 37.535 мкг 400 мкг 9.4% 7.5% 1066 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 10.8% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 24.53 мг 90 мг 27.3% 21.8% 367 г
Витамин D, кальциферол 0.921 мкг 10 мкг 9.2% 7.3% 1086 г
Витамин D3, холекальциферол 0.921 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.969 мг 15 мг 13.1% 10.5% 762 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.226 мг ~
дельта Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.865 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5780 г
Витамин К, филлохинон 122.3 мкг 120 мкг 101.9% 81.3% 98 г
Дигидрофиллохинон 0.042 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.7131 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2805 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 316.22 мг 2500 мг 12.6% 10.1% 791 г
Кальций, Ca 74.38 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Магний, Mg 28.13 мг 400 мг 7% 5.6% 1422 г
Натрий, Na 468.88 мг 1300 мг 36.1% 28.8% 277 г
Сера, S 10.05 мг 1000 мг 1% 0.8% 9950 г
Фосфор, P 138.5 мг 800 мг 17.3% 13.8% 578 г
Хлор, Cl 613.63 мг 2300 мг 26.7% 21.3% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 80.2 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 5.8% 1366 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.6% 4886 г
Кобальт, Co 4.493 мкг 10 мкг 44.9% 35.8% 223 г
Марганец, Mn 0.1256 мг 2 мг 6.3% 5% 1592 г
Медь, Cu 124.17 мкг 1000 мкг 12.4% 9.9% 805 г
Молибден, Mo 6.837 мкг 70 мкг 9.8% 7.8% 1024 г
Никель, Ni 9.07 мкг ~
Олово, Sn 2.79 мкг ~
Рубидий, Rb 106.7 мкг ~
Селен, Se 14.328 мкг 55 мкг 26.1% 20.8% 384 г
Стронций, Sr 3.16 мкг ~
Фтор, F 18.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22002 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6.1% 1295 г
Цинк, Zn 0.876 мг 12 мг 7.3% 5.8% 1370 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.414 г ~
Метионин 0.172 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.44 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.349 мг ~
бета Ситостерол 4.651 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.626 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.141 г min 16.8 г 18.7% 14.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.752 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~
Трансжиры 0.017 г max 1.9 г

Энергетическая ценность омлет с помидорами и зеленью составляет 125,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

омлет с помидорами и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,2 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 27,7 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином B12 - 13,5 %, витамином C - 27,3 %, витамином E - 13,1 %, витамином K - 101,9 %, калием - 12,6 %, фосфором - 17,3 %, хлором - 26,7 %, кобальтом - 44,9 %, медью - 12,4 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен омлет с помидорами и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с помидорами и зеленью, калорийность 125,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с помидорами и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы