Рецепт Пшено с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшено с грибами

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	50 г
Грибы, вареные, с солью	50 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, с солью	20 г
Морковь, сырая	50 г

Способ приготовления

Горшочек с пшенкой и грибами

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	125 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1347 г
Белки	4.5 г	76 г	5.9%	4.7%	1689 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.7%	4667 г
Углеводы	24.7 г	219 г	11.3%	9%	887 г
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	10.8%	741 г
Вода	69.8 г	2273 г	3.1%	2.5%	3256 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	267.2 мкг	900 мкг	29.7%	23.8%	337 г
альфа Каротин	1061.524 мкг	~
бета Каротин	2.653 мг	5 мг	53.1%	42.5%	188 г
бета Криптоксантин	36.585 мкг	~
Ликопин	0.305 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	81.829 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.138 мг	1.5 мг	9.2%	7.4%	1087 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	5.4%	1475 г
Витамин В4, холин	9.37 мг	500 мг	1.9%	1.5%	5336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.745 мг	5 мг	14.9%	11.9%	671 г
Витамин В6, пиридоксин	0.243 мг	2 мг	12.2%	9.8%	823 г
Витамин В9, фолаты	24.695 мкг	400 мкг	6.2%	5%	1620 г
Витамин C, аскорбиновая	8.04 мг	90 мг	8.9%	7.1%	1119 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16393 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.061 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.427 мг	15 мг	2.8%	2.2%	3513 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	3%	2727 г
Витамин РР, НЭ	3.1938 мг	20 мг	16%	12.8%	626 г
Ниацин	0.415 мг	~
Бетаин	0.122 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	277.93 мг	2500 мг	11.1%	8.9%	900 г
Кальций, Ca	20.93 мг	1000 мг	2.1%	1.7%	4778 г
Магний, Mg	32.97 мг	400 мг	8.2%	6.6%	1213 г
Натрий, Na	125.85 мг	1300 мг	9.7%	7.8%	1033 г
Сера, S	23.48 мг	1000 мг	2.3%	1.8%	4259 г
Фосфор, P	108.4 мг	800 мг	13.6%	10.9%	738 г
Хлор, Cl	7.32 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.5 мкг	~
Железо, Fe	1.492 мг	18 мг	8.3%	6.6%	1206 г
Йод, I	1.37 мкг	150 мкг	0.9%	0.7%	10949 г
Кобальт, Co	2.53 мкг	10 мкг	25.3%	20.2%	395 г
Марганец, Mn	0.374 мг	2 мг	18.7%	15%	535 г
Медь, Cu	285.55 мкг	1000 мкг	28.6%	22.9%	350 г
Молибден, Mo	5.64 мкг	70 мкг	8.1%	6.5%	1241 г
Никель, Ni	2.683 мкг	~
Олово, Sn	2.99 мкг	~
Селен, Se	4.14 мкг	55 мкг	7.5%	6%	1329 г
Титан, Ti	6.1 мкг	~
Фтор, F	9.51 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	42061 г
Хром, Cr	0.73 мкг	50 мкг	1.5%	1.2%	6849 г
Цинк, Zn	0.8567 мг	12 мг	7.1%	5.7%	1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	19.738 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.18 г	~
Валин	0.218 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.173 г	~
Лейцин	0.527 г	~
Лизин	0.146 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.146 г	~
Треонин	0.208 г	~
Триптофан	0.067 г	~
Фенилаланин	0.22 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.406 г	~
Аспарагиновая кислота	0.331 г	~
Глицин	0.129 г	~
Глутаминовая кислота	0.887 г	~
Пролин	0.283 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.085 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	11.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.095 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.17 г	min 16.8 г	1%	0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.166 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.671 г	от 11.2 до 20.6 г	6%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.659 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Пшено с грибами составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	125 кКал	-%
	Белки	4.5 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	24.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	69.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНО С ГРИБАМИ

Пшено с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,7 %, бэта-каротином - 53,1 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B6 - 12,2 %, витамином PP - 16 %, калием - 11,1 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 25,3 %, марганцем - 18,7 %, медью - 28,6 %

Чем полезен Пшено с грибами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пшено с грибами, калорийность 125 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшено с грибами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе