Рецепт Салат помидоры с огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры с огурцами

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Пекинская капуста (пе-тсай), сырая 100 г
Лук порей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Укроп, свежий 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Брынза коровья 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры с огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.8% 2171 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 13.7% 918 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.8% 3333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.6% 2668 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.6 мкг 900 мкг 8.6% 10.8% 1160 г
Ретинол 0.026 мг ~
альфа Каротин 0.152 мкг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1953 г
Лютеин + Зеаксантин 7.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 5 мг 500 мг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 4.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 22.03 мкг 400 мкг 5.5% 6.9% 1816 г
Витамин C, аскорбиновая 14.73 мг 90 мг 16.4% 20.6% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 1.1% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.57 мг 15 мг 10.5% 13.2% 955 г
Витамин Н, биотин 0.679 мкг 50 мкг 1.4% 1.8% 7364 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 14.6% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.1611 мг 20 мг 5.8% 7.3% 1723 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.67 мг 2500 мг 8.5% 10.7% 1176 г
Кальций, Ca 123.64 мг 1000 мг 12.4% 15.6% 809 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 5.6% 2237 г
Натрий, Na 193.21 мг 1300 мг 14.9% 18.7% 673 г
Сера, S 37.12 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2694 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 13.3% 945 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 1% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.8 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 4.8% 2624 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 24590 г
Кобальт, Co 1.818 мкг 10 мкг 18.2% 22.8% 550 г
Марганец, Mn 0.1095 мг 2 мг 5.5% 6.9% 1826 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 5.4% 2314 г
Молибден, Mo 2.121 мкг 70 мкг 3% 3.8% 3300 г
Никель, Ni 3.939 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.303 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 18152 г
Фтор, F 6.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66007 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.8% 3289 г
Цинк, Zn 0.123 мг 12 мг 1% 1.3% 9756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.192 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.068 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.462 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.826 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.817 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры с огурцами составляет 79,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.7 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ С ОГУРЦАМИ

Салат помидоры с огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 11,6 %, кальцием - 12,4 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Салат помидоры с огурцами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры с огурцами, калорийность 79,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры с огурцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы