Рецепт Сырный салат с оливково-чесночным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный салат с оливково-чесночным соусом

Рис отваренный	360 г
Сыр голландский, брусковый	102 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка))	5 г
Творог полужирный 9,0% жирности	100 г
Кефир 1%	75 г
Оливки. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка))	51 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	4 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный салат с оливково-чесночным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	134.5 ккал	1684 ккал	8%	5.9%	1252 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	7.7%	974 г
Жиры	6.7 г	56 г	12%	8.9%	836 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	3.6%	2086 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	2.5%	2937 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.3 мкг	900 мкг	5.1%	3.8%	1944 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.051 мг	5 мг	1%	0.7%	9804 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	4.8%	1538 г
Витамин В4, холин	21.82 мг	500 мг	4.4%	3.3%	2291 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	2.6%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.07 мг	2 мг	3.5%	2.6%	2857 г
Витамин В9, фолаты	10.092 мкг	400 мкг	2.5%	1.9%	3964 г
Витамин В12, кобаламин	0.352 мкг	3 мкг	11.7%	8.7%	852 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.4%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	1.3%	5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.396 мг	15 мг	2.6%	1.9%	3788 г
Витамин Н, биотин	1.534 мкг	50 мкг	3.1%	2.3%	3259 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.1214 мг	20 мг	10.6%	7.9%	943 г
Ниацин	0.28 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	66.04 мг	2500 мг	2.6%	1.9%	3786 г
Кальций, Ca	196.1 мг	1000 мг	19.6%	14.6%	510 г
Кремний, Si	13.251 мг	30 мг	44.2%	32.9%	226 г
Магний, Mg	20.37 мг	400 мг	5.1%	3.8%	1964 г
Натрий, Na	790.11 мг	1300 мг	60.8%	45.2%	165 г
Сера, S	76.24 мг	1000 мг	7.6%	5.7%	1312 г
Фосфор, P	146.4 мг	800 мг	18.3%	13.6%	546 г
Хлор, Cl	736.42 мг	2300 мг	32%	23.8%	312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	2.6 мкг	~
Бор, B	15.9 мкг	~
Железо, Fe	0.419 мг	18 мг	2.3%	1.7%	4296 г
Йод, I	1.22 мкг	150 мкг	0.8%	0.6%	12295 г
Кобальт, Co	0.663 мкг	10 мкг	6.6%	4.9%	1508 г
Марганец, Mn	0.193 мг	2 мг	9.7%	7.2%	1036 г
Медь, Cu	62.93 мкг	1000 мкг	6.3%	4.7%	1589 г
Молибден, Mo	3.49 мкг	70 мкг	5%	3.7%	2006 г
Никель, Ni	0.358 мкг	~
Селен, Se	6.612 мкг	55 мкг	12%	8.9%	832 г
Фтор, F	79.6 мкг	4000 мкг	2%	1.5%	5025 г
Хром, Cr	0.46 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	10870 г
Цинк, Zn	1.0339 мг	12 мг	8.6%	6.4%	1161 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.171 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.484 г	~
Аргинин*	0.195 г	~
Валин	0.285 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.214 г	~
Лейцин	0.418 г	~
Лизин	0.265 г	~
Метионин	0.103 г	~
Метионин + Цистеин	0.154 г	~
Треонин	0.17 г	~
Триптофан	0.115 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.486 г	~
Заменимые аминокислоты	2.217 г	~
Аланин	0.163 г	~
Аспарагиновая кислота	0.299 г	~
Глицин	0.117 г	~
Глутаминовая кислота	0.913 г	~
Пролин	0.442 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.241 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.17 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.65 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.057 г	~
10:0 Каприновая	0.158 г	~
12:0 Лауриновая	0.187 г	~
14:0 Миристиновая	0.489 г	~
15:0 Пентадекановая	0.057 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.041 г	~
17:0 Маргариновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.234 г	~
20:0 Арахиновая	0.015 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.973 г	min 16.8 г	5.8%	4.3%
14:1 Миристолеиновая	0.072 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.101 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.801 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.126 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	0.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.126 г	~

Энергетическая ценность Сырный салат с оливково-чесночным соусом составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.5 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	6.7 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	77.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ САЛАТ С ОЛИВКОВО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Сырный салат с оливково-чесночным соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,7 %, кальцием - 19,6 %, кремнием - 44,2 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 32 %, селеном - 12 %

Чем полезен Сырный салат с оливково-чесночным соусом

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сырный салат с оливково-чесночным соусом, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный салат с оливково-чесночным соусом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Десерт из овсянки и бананов

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе