Рецепт треска запеченая с помид сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты треска запеченая с помид сыром

Масло подсолнечное 14 г
Треска 890 г
Помидоры (томаты), парниковые 400 г
сыр рос молодой 110 г
Укроп 20 г
майонез махеев на переп 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "треска запеченая с помид сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.1 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1193 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.4% 623 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.9% 718 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3486 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 3.4% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 2.23 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 12.498 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3201 г
Витамин В12, кобаламин 1.187 мкг 3 мкг 39.6% 28.1% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 9.08 мг 90 мг 10.1% 7.2% 991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 6.3% 1120 г
Витамин Н, биотин 7.817 мкг 50 мкг 15.6% 11.1% 640 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.5249 мг 20 мг 22.6% 16% 442 г
Ниацин 1.883 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 338.75 мг 2500 мг 13.6% 9.6% 738 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4011 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 5.3% 1330 г
Натрий, Na 46.51 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2795 г
Сера, S 152.33 мг 1000 мг 15.2% 10.8% 656 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 15% 473 г
Хлор, Cl 141.38 мг 2300 мг 6.1% 4.3% 1627 г
Микроэлементы
Бор, B 38.3 мкг ~
Железо, Fe 0.564 мг 18 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Йод, I 100.79 мкг 150 мкг 67.2% 47.6% 149 г
Кобальт, Co 24.25 мкг 10 мкг 242.5% 171.9% 41 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 4.5% 1574 г
Медь, Cu 150.35 мкг 1000 мкг 15% 10.6% 665 г
Молибден, Mo 5.3 мкг 70 мкг 7.6% 5.4% 1321 г
Никель, Ni 11.008 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 42.46 мкг 50 мкг 84.9% 60.2% 118 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 5% 1431 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.742 г ~
Валин 0.668 г ~
Гистидин* 0.334 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 1.113 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.519 г ~
Треонин 0.668 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.593 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.038 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.668 г ~
Аспарагиновая кислота 1.187 г ~
Глицин 0.482 г ~
Глутаминовая кислота 1.78 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.132 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.314 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.831 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.074 г ~

Энергетическая ценность треска запеченая с помид сыром составляет 141,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.1 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА ЗАПЕЧЕНАЯ С ПОМИД СЫРОМ

треска запеченая с помид сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 39,6 %, витамином H - 15,6 %, витамином PP - 22,6 %, калием - 13,6 %, фосфором - 21,1 %, йодом - 67,2 %, кобальтом - 242,5 %, медью - 15 %, хромом - 84,9 %

Чем полезен треска запеченая с помид сыром

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить треска запеченая с помид сыром, калорийность 141,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления треска запеченая с помид сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты