Рецепт Кексы с тофу и черникой от Маши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы с тофу и черникой от Маши

Тофу, сырой, обычкый, приготовленный с сульфатом кальция 150 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Ржаная мука, обойная (Запекание) 15 г
Черника (Припускание) 0 г
Сахар, коричневый 10 г
Какао-порошок 10 г
Вода 100 г
Ванилин 1 г
Пищевая сода 5 г
Мед пчелиный 20 г
Какао-порошок 10 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 3 г
Каркадэ 5 г
Овсяные отруби, сырые 40 г
Гранат (Припускание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с тофу и черникой от Маши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.6 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1251 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.1% 1474 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 7.5% 986 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14.9% 500 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 9.1% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.7% 2769 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.4% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 4.2% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 4.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 18.95 мкг 400 мкг 4.7% 3.5% 2111 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.6% 4601 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9672 мг 20 мг 4.8% 3.6% 2068 г
Макроэлементы
Калий, K 224.26 мг 2500 мг 9% 6.7% 1115 г
Кальций, Ca 152.43 мг 1000 мг 15.2% 11.3% 656 г
Магний, Mg 67.16 мг 400 мг 16.8% 12.5% 596 г
Натрий, Na 344.22 мг 1300 мг 26.5% 19.7% 378 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 1% 7553 г
Фосфор, P 177.3 мг 800 мг 22.2% 16.5% 451 г
Хлор, Cl 2.82 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 81560 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 4.124 мг 18 мг 22.9% 17% 436 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5882 г
Марганец, Mn 1.1745 мг 2 мг 58.7% 43.6% 170 г
Медь, Cu 382.39 мкг 1000 мкг 38.2% 28.4% 262 г
Молибден, Mo 4.104 мкг 70 мкг 5.9% 4.4% 1706 г
Селен, Se 8.016 мкг 55 мкг 14.6% 10.8% 686 г
Фтор, F 62.38 мкг 4000 мкг 1.6% 1.2% 6412 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Цинк, Zn 1.1109 мг 12 мг 9.3% 6.9% 1080 г

Энергетическая ценность Кексы с тофу и черникой от Маши составляет 134,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ С ТОФУ И ЧЕРНИКОЙ ОТ МАШИ

Кексы с тофу и черникой от Маши богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, кальцием - 15,2 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 22,2 %, железом - 22,9 %, марганцем - 58,7 %, медью - 38,2 %, селеном - 14,6 %

Чем полезен Кексы с тофу и черникой от Маши

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы с тофу и черникой от Маши, калорийность 134,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы с тофу и черникой от Маши, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги