Рецепт Творожное суфле с апельсиновым желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожное суфле с апельсиновым желе

Творог нежирный 0,6% 400 г
Желатин пищевой 25 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Сок апельсиновый 400 г
Мандарин 200 г
Способ приготовления

Творожное суфле с апельсиновым желе

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суфле с апельсиновым желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 14.5% 717 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 5.5% 1872 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.3% 1429 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 3.3% 3105 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 7% 1500 г
бета Каротин 0.34 мг 5 мг 6.8% 7.1% 1471 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.9% 1513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 4.2% 2500 г
Витамин В9, фолаты 14.222 мкг 400 мкг 3.6% 3.8% 2813 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 16.3% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 21.51 мг 90 мг 23.9% 25% 418 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.596 мг 15 мг 4% 4.2% 2517 г
Витамин Н, биотин 2.702 мкг 50 мкг 5.4% 5.6% 1850 г
Витамин РР, НЭ 2.2506 мг 20 мг 11.3% 11.8% 889 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.44 мг 2500 мг 11.4% 11.9% 876 г
Кальций, Ca 85.07 мг 1000 мг 8.5% 8.9% 1176 г
Кремний, Si 2.311 мг 30 мг 7.7% 8% 1298 г
Магний, Mg 25.51 мг 400 мг 6.4% 6.7% 1568 г
Натрий, Na 23.09 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5630 г
Сера, S 78.22 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1278 г
Фосфор, P 94.5 мг 800 мг 11.8% 12.3% 847 г
Хлор, Cl 40.89 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3214 г
Кобальт, Co 0.711 мкг 10 мкг 7.1% 7.4% 1406 г
Марганец, Mn 0.0051 мг 2 мг 0.3% 0.3% 39216 г
Медь, Cu 56.22 мкг 1000 мкг 5.6% 5.9% 1779 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 4.1% 2557 г
Селен, Se 10.667 мкг 55 мкг 19.4% 20.3% 516 г
Фтор, F 11.38 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35149 г
Цинк, Zn 0.1294 мг 12 мг 1.1% 1.1% 9274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.731 г ~
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.606 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.706 г ~
Заменимые аминокислоты 3.652 г ~
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.455 г ~
Глицин 0.542 г ~
Глутаминовая кислота 1.386 г ~
Пролин 1.054 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.338 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожное суфле с апельсиновым желе составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.7 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 73.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ СУФЛЕ С АПЕЛЬСИНОВЫМ ЖЕЛЕ

Творожное суфле с апельсиновым желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,6 %, витамином C - 23,9 %, витамином PP - 11,3 %, калием - 11,4 %, фосфором - 11,8 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Творожное суфле с апельсиновым желе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожное суфле с апельсиновым желе, калорийность 95,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожное суфле с апельсиновым желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы