Рецепт Молочное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочное желе

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 500 г
Желатин пищевой 15 г
Вода, водопроводная, улучшенная 100 г
Сахар песок 40 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 6.4% 2190 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 2.6% 5357 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.8% 1579 г
Витамин В4, холин 17.99 мг 500 мг 3.6% 5% 2779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 8.1% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.811 мкг 400 мкг 1% 1.4% 10496 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 14.2% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 1.5% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 2.439 мкг 50 мкг 4.9% 6.8% 2050 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 4.2% 3280 г
Ниацин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.49 мг 2500 мг 4.5% 6.3% 2242 г
Кальций, Ca 92.17 мг 1000 мг 9.2% 12.8% 1085 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 3.8% 3687 г
Натрий, Na 40.65 мг 1300 мг 3.1% 4.3% 3198 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 3.1% 4525 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 12% 1166 г
Хлор, Cl 83.84 мг 2300 мг 3.6% 5% 2743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.7% 18947 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 6.4% 2187 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 8.5% 1639 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 11.59 мкг 1000 мкг 1.2% 1.7% 8628 г
Молибден, Mo 3.811 мкг 70 мкг 5.4% 7.5% 1837 г
Олово, Sn 9.91 мкг ~
Селен, Se 1.524 мкг 55 мкг 2.8% 3.9% 3609 г
Стронций, Sr 12.96 мкг ~
Фтор, F 19.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20855 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4.2% 3289 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 3.6% 3916 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молочное желе составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочное желе, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты