Рецепт Салат из моркови и тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и тыквы

Тыква 50 г
Морковь, красная 50 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Натереть на мелкой терке тыкву и морковь, заправить сметаной, можно немного подсолить по вкусу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.9% 1273 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.5% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.7% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 834.1 мкг 900 мкг 92.7% 139.2% 108 г
бета Каротин 4.833 мг 5 мг 96.7% 145.2% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 10.7% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 10.1% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 6.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.643 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3758 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 5.7% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 4.76 мг 90 мг 5.3% 8% 1891 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 3.8% 4043 г
Витамин Н, биотин 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4762 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 5.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.8143 мг 20 мг 4.1% 6.2% 2456 г
Макроэлементы
Калий, K 177.43 мг 2500 мг 7.1% 10.7% 1409 г
Кальций, Ca 43.71 мг 1000 мг 4.4% 6.6% 2288 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 8% 1892 г
Натрий, Na 20.36 мг 1300 мг 1.6% 2.4% 6385 г
Сера, S 16 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 8.7% 1739 г
Хлор, Cl 46.71 мг 2300 мг 2% 3% 4924 г
Микроэлементы
Бор, B 71.4 мкг ~
Ванадий, V 35.36 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 4.2% 3623 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 17.4% 864 г
Марганец, Mn 0.0866 мг 2 мг 4.3% 6.5% 2309 г
Медь, Cu 98.57 мкг 1000 мкг 9.9% 14.9% 1015 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 18.3% 817 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Фтор, F 54.36 мкг 4000 мкг 1.4% 2.1% 7358 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 3.2% 4673 г
Цинк, Zn 0.2971 мг 12 мг 2.5% 3.8% 4039 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из моркови и тыквы составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И ТЫКВЫ

Салат из моркови и тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,7 %, бэта-каротином - 96,7 %, кобальтом - 11,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Салат из моркови и тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и тыквы, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы