Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Кукурузная мука (Жарка) 130 г
Тыква (Жарка) 280 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 50 г
Масло кокосовое 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.4% 1867 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 8.1% 771 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.7% 645 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.8% 3465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.1 мкг 900 мкг 27.8% 17.3% 360 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.925 мг 5 мг 18.5% 11.5% 541 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 6.4% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.2% 1184 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 4.5% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.3% 986 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.235 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3269 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.315 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин Н, биотин 2.894 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1728 г
Витамин РР, НЭ 2.1345 мг 20 мг 10.7% 6.7% 937 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.31 мг 2500 мг 8.7% 5.4% 1145 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2967 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1773 г
Натрий, Na 24.36 мг 1300 мг 1.9% 1.2% 5337 г
Сера, S 39.66 мг 1000 мг 4% 2.5% 2521 г
Фосфор, P 84.3 мг 800 мг 10.5% 6.5% 949 г
Хлор, Cl 37.59 мг 2300 мг 1.6% 1% 6119 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 5.6% 1117 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4087 г
Кобальт, Co 2.235 мкг 10 мкг 22.4% 13.9% 447 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5525 г
Медь, Cu 156.3 мкг 1000 мкг 15.6% 9.7% 640 г
Молибден, Mo 0.86 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8140 г
Селен, Se 4.542 мкг 55 мкг 8.3% 5.2% 1211 г
Фтор, F 76.88 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5203 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.3516 мг 12 мг 2.9% 1.8% 3413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.368 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.384 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,8 %, бэта-каротином - 18,5 %, кобальтом - 22,4 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 160,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы