Рецепт Щи "Дунайские с сельдереем". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи "Дунайские с сельдереем"

Вода, водопроводная, питьевая 700 г
Сельдерей (корень) 80 г
Капуста белокочанная 130 г
Дунайский салат 220 г
Укроп, семена 1 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Кетчуп 30 г
Укроп 8 г
Петрушка 8 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Способ приготовления

1160

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи "Дунайские с сельдереем"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 4% 12667 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 4.5% 11200 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19.9% 2500 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.4% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.8 мкг 900 мкг 9.2% 45.8% 1087 г
бета Каротин 0.505 мг 5 мг 10.1% 50.2% 990 г
Ликопин 370.034 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 5.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 8% 6429 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 2% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 5.5% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 16.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.087 мкг 400 мкг 1.5% 7.5% 6571 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 86.1% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.422 мг 15 мг 2.8% 13.9% 3555 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 21.9 мкг 120 мкг 18.3% 91% 548 г
Витамин РР, НЭ 0.3985 мг 20 мг 2% 10% 5019 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.32 мг 2500 мг 4.7% 23.4% 2113 г
Кальций, Ca 21.2 мг 1000 мг 2.1% 10.4% 4717 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 11.9% 4255 г
Натрий, Na 211.39 мг 1300 мг 16.3% 81.1% 615 г
Сера, S 7.21 мг 1000 мг 0.7% 3.5% 13870 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 8% 6107 г
Хлор, Cl 214.8 мг 2300 мг 9.3% 46.3% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 8% 6122 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 2% 27778 г
Кобальт, Co 0.955 мкг 10 мкг 9.6% 47.8% 1047 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0496 мг 2 мг 2.5% 12.4% 4032 г
Медь, Cu 32.14 мкг 1000 мкг 3.2% 15.9% 3111 г
Молибден, Mo 2.112 мкг 70 мкг 3% 14.9% 3314 г
Никель, Ni 2.629 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 1% 64706 г
Фтор, F 46.53 мкг 4000 мкг 1.2% 6% 8597 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 9.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.1132 мг 12 мг 0.9% 4.5% 10601 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.288 мг ~
бета Ситостерол 1.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~

Энергетическая ценность Щи "Дунайские с сельдереем" составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ "ДУНАЙСКИЕ С СЕЛЬДЕРЕЕМ"

Щи "Дунайские с сельдереем" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,3 %, витамином K - 18,3 %

Чем полезен Щи "Дунайские с сельдереем"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи "Дунайские с сельдереем", калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи "Дунайские с сельдереем", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы