Рецепт Куриный суп с томатами и перловой крупой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с томатами и перловой крупой

Вода 2526 г
Сельдерей 140 г
Морковь, красная 99 г
Лук репчатый 67 г
Томаты маринованные 400 г
Перловая крупа 60 г
Чечевица, сырая 57 г
Тимьян (чабрец) измельченный KOTANYI 1 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 2 г
Куриная грудка (филе) 238 г
Перец сладкий 100 г
Перец жгучий красный 1 г
Чеснок луковица 9 г
Букет приправ 14 г
Способ приготовления

Сварить курицу, в конце варки добавить перловую крупу. Добавить нарезанный сельдерей, перец, чечевицу, посолить. Томаты потушить с луком и морковью. Добавить в суп, накрыть крышкой и варить на медленном огне. в конце добавить зелень и закрыть крышкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с томатами и перловой крупой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.8 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5651 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 13.1% 2533 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.7% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.7% 5763 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.8% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.4% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119 мкг 900 мкг 13.2% 44.3% 756 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.687 мг 5 мг 13.7% 46% 728 г
бета Криптоксантин 4.295 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4.4% 7826 г
Витамин В4, холин 1.99 мг 500 мг 0.4% 1.3% 25126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 3.7% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 6.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 11.258 мкг 400 мкг 2.8% 9.4% 3553 г
Витамин C, аскорбиновая 9.26 мг 90 мг 10.3% 34.6% 972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 2% 15464 г
гамма Токоферол 0.084 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1222 мг 20 мг 5.6% 18.8% 1782 г
Ниацин 0.973 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.82 мг 2500 мг 3.3% 11.1% 3055 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 4% 8511 г
Магний, Mg 14.71 мг 400 мг 3.7% 12.4% 2719 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 4.4% 7990 г
Сера, S 2.35 мг 1000 мг 0.2% 0.7% 42553 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 12.8% 2614 г
Хлор, Cl 1.87 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 122995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 7.4% 4478 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 40541 г
Кобальт, Co 1.691 мкг 10 мкг 16.9% 56.7% 591 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.059 мг 2 мг 3% 10.1% 3390 г
Медь, Cu 35.25 мкг 1000 мкг 3.5% 11.7% 2837 г
Молибден, Mo 1.848 мкг 70 мкг 2.6% 8.7% 3788 г
Никель, Ni 1.842 мкг ~
Рубидий, Rb 31.8 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 25463 г
Фтор, F 89.6 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4464 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 18.5% 1812 г
Цинк, Zn 0.2506 мг 12 мг 2.1% 7% 4789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.064 г min 16.8 г 0.4% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с томатами и перловой крупой составляет 29,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С ТОМАТАМИ И ПЕРЛОВОЙ КРУПОЙ

Куриный суп с томатами и перловой крупой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, бэта-каротином - 13,7 %, кобальтом - 16,9 %

Чем полезен Куриный суп с томатами и перловой крупой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с томатами и перловой крупой, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с томатами и перловой крупой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги