Рецепт Насыпной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Насыпной пирог

Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Крупа манная 200 г
Яблоки 1000 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Насыпной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.5 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 3.8% 1056 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.6% 2435 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 9% 440 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.9% 500 г
Вода 34.4 г 2273 г 1.5% 0.6% 6608 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 0.8% 5202 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 3.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В4, холин 24.8 мг 500 мг 5% 2% 2016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 2.8% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 4.2% 952 г
Витамин В9, фолаты 17.525 мкг 400 мкг 4.4% 1.7% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 5.8% 684 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин Н, биотин 2.475 мкг 50 мкг 5% 2% 2020 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 4.8% 833 г
Ниацин 1.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 483.5 мг 2500 мг 19.3% 7.6% 517 г
Кальций, Ca 89.5 мг 1000 мг 9% 3.6% 1117 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 3.3% 1200 г
Магний, Mg 26.75 мг 400 мг 6.7% 2.7% 1495 г
Натрий, Na 59 мг 1300 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Сера, S 57 мг 1000 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Фосфор, P 101.5 мг 800 мг 12.7% 5% 788 г
Хлор, Cl 67.75 мг 2300 мг 2.9% 1.1% 3395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 567.5 мкг ~
Бор, B 331.3 мкг ~
Ванадий, V 53.25 мкг ~
Железо, Fe 3.35 мг 18 мг 18.6% 7.4% 537 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 1.9% 2033 г
Кобальт, Co 8.3 мкг 10 мкг 83% 32.9% 120 г
Марганец, Mn 0.318 мг 2 мг 15.9% 6.3% 629 г
Медь, Cu 186 мкг 1000 мкг 18.6% 7.4% 538 г
Молибден, Mo 15.95 мкг 70 мкг 22.8% 9% 439 г
Никель, Ni 24.675 мкг ~
Олово, Sn 8.6 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 2.875 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1913 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13115 г
Хром, Cr 6.8 мкг 50 мкг 13.6% 5.4% 735 г
Цинк, Zn 0.71 мг 12 мг 5.9% 2.3% 1690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 6.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.088 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.852 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Насыпной пирог составляет 252,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 49.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 34.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАСЫПНОЙ ПИРОГ

Насыпной пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,6 %, витамином PP - 12 %, калием - 19,3 %, фосфором - 12,7 %, железом - 18,6 %, кобальтом - 83 %, марганцем - 15,9 %, медью - 18,6 %, молибденом - 22,8 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен Насыпной пирог

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Насыпной пирог, калорийность 252,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Насыпной пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты