Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
Масло подсолнечное | 15 г |
Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
Морковь, красная (Жарка) | 150 г |
Сметана 15,0% жирности | 100 г |
Вода | 50 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Перец черный молотый | 1 г |
Лук и морковь обжарить на сковороде смазанной подсолнечным маслом. Добавить куриное филе кусочками и обжарить пару минут, чтоб схватилось. Посолить, поперчить, добавить сметану и тушить минут 15.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.5% | 463 г |
Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.5% | 1018 г |
Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5919 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 485.7 мкг | 900 мкг | 54% | 41.3% | 185 г |
Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
бета Каротин | 2.499 мг | 5 мг | 50% | 38.2% | 200 г |
бета Криптоксантин | 0.074 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.315 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.8% | 2727 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2813 г |
Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 2% | 3876 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.2% | 3448 г |
Витамин В9, фолаты | 4.169 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9595 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.1% | 6618 г |
Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 6.1% | 1249 г |
гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.346 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14451 г |
Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.1% | 3636 г |
Витамин РР, НЭ | 8.6512 мг | 20 мг | 43.3% | 33.1% | 231 г |
Ниацин | 5.594 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 285.15 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.7% | 877 г |
Кальций, Ca | 34.56 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
Магний, Mg | 70.54 мг | 400 мг | 17.6% | 13.4% | 567 г |
Натрий, Na | 272.42 мг | 1300 мг | 21% | 16% | 477 г |
Сера, S | 20.18 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 4955 г |
Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 14.6% | 523 г |
Хлор, Cl | 373.2 мг | 2300 мг | 16.2% | 12.4% | 616 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 166.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 46.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.178 мг | 18 мг | 6.5% | 5% | 1528 г |
Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
Кобальт, Co | 8.169 мкг | 10 мкг | 81.7% | 62.4% | 122 г |
Литий, Li | 1.385 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 3% | 2538 г |
Медь, Cu | 85.76 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.6% | 1166 г |
Молибден, Mo | 9.138 мкг | 70 мкг | 13.1% | 10% | 766 г |
Никель, Ni | 0.692 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 109.8 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.028 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 196429 г |
Фтор, F | 14.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26846 г |
Хром, Cr | 19.69 мкг | 50 мкг | 39.4% | 30.1% | 254 г |
Цинк, Zn | 1.202 мг | 12 мг | 10% | 7.6% | 998 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.066 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.446 г | ~ | |||
Валин | 1.016 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
Лейцин | 1.545 г | ~ | |||
Лизин | 2.053 г | ~ | |||
Метионин | 0.351 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
Треонин | 0.87 г | ~ | |||
Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.832 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.535 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
Аланин | 1.024 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.54 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
Глицин | 0.724 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.282 г | ~ | |||
Пролин | 0.791 г | ~ | |||
Серин | 0.791 г | ~ | |||
Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
Цистеин | 0.337 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 17.54 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.615 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.097 г | min 16.8 г | 6.5% | 5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 10.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.528 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное в сметане составляет 130,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 130.9 кКал | -% | |
Белки | 16.4 г | -% | |
Жиры | 5.5 г | -% | |
Углеводы | 3.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 71.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|