Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяная мука (Жарка) 6 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 58 г
Яичный белок куриный (Жарка яичница) 44 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 21 г
Банан 100 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 14.1% 639 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.9% 2305 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2.9% 3118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 5.9% 1513 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.9% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 13.8% 655 г
Витамин В4, холин 57.07 мг 500 мг 11.4% 10.3% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.6% 935 г
Витамин В9, фолаты 17.876 мкг 400 мкг 4.5% 4% 2238 г
Витамин В12, кобаламин 0.56 мкг 3 мкг 18.7% 16.8% 536 г
Витамин C, аскорбиновая 3.42 мг 90 мг 3.8% 3.4% 2632 г
Витамин D, кальциферол 0.42 мкг 10 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 7.417 мкг 50 мкг 14.8% 13.3% 674 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8049 мг 20 мг 14% 12.6% 713 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.19 мг 2500 мг 8.4% 7.6% 1184 г
Кальций, Ca 61.16 мг 1000 мг 6.1% 5.5% 1635 г
Магний, Mg 27.62 мг 400 мг 6.9% 6.2% 1448 г
Натрий, Na 79.27 мг 1300 мг 6.1% 5.5% 1640 г
Сера, S 131.98 мг 1000 мг 13.2% 11.9% 758 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 13.7% 659 г
Хлор, Cl 97.83 мг 2300 мг 4.3% 3.9% 2351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.4 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2118 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 3.2% 2814 г
Кобальт, Co 2.704 мкг 10 мкг 27% 24.3% 370 г
Марганец, Mn 0.0962 мг 2 мг 4.8% 4.3% 2079 г
Медь, Cu 42.94 мкг 1000 мкг 4.3% 3.9% 2329 г
Молибден, Mo 4.498 мкг 70 мкг 6.4% 5.8% 1556 г
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 16.015 мкг 55 мкг 29.1% 26.2% 343 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17699 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Цинк, Zn 0.432 мг 12 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.469 г ~
Аргинин* 0.495 г ~
Валин 0.567 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.523 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.96 г ~
Заменимые аминокислоты 3.302 г ~
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.605 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.545 г ~
Тирозин 0.445 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.382 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.763 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 111,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 11,4 %, витамином B12 - 18,7 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 27 %, селеном - 29,1 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 111,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы