Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Морковь, красная (Варка без слива) 140 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 145 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Кабачок (Варка без слива) 700 г
Капуста кольраби (Варка со сливом) 300 г
Бульон коричневый 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.7 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3458 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.1% 2054 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.7% 4308 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 5.1% 4056 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 99.8 г 2273 г 4.4% 9% 2278 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 29.4% 698 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 24.6% 831 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 11.7% 1765 г
Витамин В4, холин 4.13 мг 500 мг 0.8% 1.6% 12107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 4.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 12.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 8.181 мкг 400 мкг 2% 4.1% 4889 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 10.1% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 1.4% 13889 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 18116 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9819 мг 20 мг 9.9% 20.3% 1009 г
Ниацин 1.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.84 мг 2500 мг 10.2% 20.9% 985 г
Кальций, Ca 18.56 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5388 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 7.8% 2647 г
Натрий, Na 152.8 мг 1300 мг 11.8% 24.2% 851 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 2.1% 9560 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 13.6% 1512 г
Хлор, Cl 229.13 мг 2300 мг 10% 20.5% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.6 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 27.37 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 10.1% 2036 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.9% 7212 г
Кобальт, Co 1.267 мкг 10 мкг 12.7% 26.1% 789 г
Литий, Li 14.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 4.9% 4211 г
Медь, Cu 31.86 мкг 1000 мкг 3.2% 6.6% 3139 г
Молибден, Mo 1.927 мкг 70 мкг 2.8% 5.7% 3633 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 116 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29255 г
Фтор, F 7.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55325 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 8% 2591 г
Цинк, Zn 0.1173 мг 12 мг 1% 2.1% 10230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.071 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 48,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.7 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 99.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп-пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, бэта-каротином - 12 %, кобальтом - 12,7 %

Чем полезен Суп-пюре овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной, калорийность 48,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты